第614章(3/3)

都不用费劲挑刺。

而且鱼肉自带一股清新的鲜味，半点土腥味都没有。

清蒸能最大程度保留原味，入口鲜滑。

不过周安自己倒是没吃过，这些都是上一世在美食视频里看到的。

当时就看得他直流口水，没想到这辈子竟然亲手钓上来一条。

他用手掂了掂，估摸着重量。

“差不多刚好一斤，这个头可真不小！”

他知道，中华刀鲇本身就长不大。

一般的个体，也就五六两重。

像这种一斤的，已经算得上是相当大的了，在野生环境里可不常见。

就这一条鱼，要是放在几十年后，轻轻松松就能卖一千块钱。

周安忍不住呲着牙笑了起来。他心里美滋滋的。

“这年头的资源真的太好了，随便钓钓就能钓上这种稀罕货！继续！继续！”