第67章(2/2)

开始捣鼓这些猪肠子。

“放心！保准好吃！”

首先把肠子里的猪粪给弄干净，然后就是用水清洗。

清洗完后仍有一股臭味，这样是没洗干净的。

周安来到厨房里，将灶膛里的草木灰，全都扒拉进了大盆子里。

将猪肠子翻过来后，和草木灰充分接触，揉搓均匀。

揉成一大盆黑乎乎的东西，然后用清水洗净。

草木灰的吸附能力很强，用草木灰清洗过后，这猪肠子不仅干净，而且也没啥异味儿了。

周安拿出上次在供销社买的那些调料，把调料放入锅中，再倒入猪肠子进行卤煮。

一大锅的猪肠子越煮越香，那香味太诱人了，弟弟们扒在厨房门口舍不得走。

“哇！闻着也太香了！”

“大哥也太厉害了，猪肠子都能做的这么香！”

晚饭时间，周安把这一大盆子卤猪肠放上桌，可把弟弟们给香迷糊了。