第550章 熬油炖肉(2/4)
锅耗油。
赵小五看着越耗越多的獭子油,心里突然有一种成就感。
巴特尔也是一样,他们以前都是按季节打旱獭的。
今年秋季的时候,苏木(公社)里事情比较多,没有成年的草原汉子去打旱獭。
孩子们和少年就接手了这个打旱獭的活儿。
他们打旱獭的方法比较原始,还是按照古时候那样。
小孩子们让大人做几个威力不大的小弓箭,找到旱獭洞之后,就埋伏在旱獭洞的不远处。
等大旱獭出来放风或者是晒太阳的时候,他们就用小弓箭射旱獭。
这是他们草原上的孩子们,从古流传到今的狩猎旱獭的方法。
巴特尔听他的阿爸讲,在以前,草原上的孩子小的时候是骑着羊拿着小弓箭的
不过他并没有骑过羊,因为自从他懂事之后,羊群就是公家的,有专门的羊倌儿、牛倌儿、马倌儿来放牧。
这次赵小五他们用烟熏冬眠的旱獭洞,算是让他学了一招。
赵小五看那锅里的油都快满了,赶忙就在两个蒙古包里找了起来,好不容易才找到一个大坛子。
这个大坛子,直径有二十多公分,深度有五十多公分。
他向巴特尔询问了一下这个坛子的用途,巴特尔说:
“小五阿亥,这个坛子是两个阿爸嘎用来做酸奶的!”
“不过那是很久之前的事儿了,我都好久没见阿爸嘎们做酸奶了!”
赵小五一听,能用就行,提溜着这个大坛子就去了蒙古包后边的小河边里去清洗。
清洗完了之后,还找了块干净的布擦了擦,把坛子里边的水渍全部擦干净。
老郭是负责耗油的,正愁没地方放这些油的时候,就看到赵小五提着一个大坛子过来了。
他高兴的对赵小五说道:
“小五啊,你这眼力劲儿可真是强,比你打猎的本事还强!”
赵小五听到老郭的玩笑话,嘿嘿一笑:
“赶紧的吧,赶紧把油倒进来,可千万别把这坛子给炸裂了!”
老郭被赵小五这么一提醒,刚要往坛子里倒油的动作也停下了。
愣了一下之后,他