第64章 妈妈做的清明草饼子(3/4)

秦兰香笑笑，“每年都做一次给你们吃，怎么还不记得啊！”

梅玥君不以为然，撇了撇小嘴，“难怪我不记得，一年才做一次，我哪能记得嘛！”

“那今年就好好记一下，这是棉茧头，也就是清明草，也有人喊它鼠曲草，听老人说，这草，驱邪避凶呢！一会儿洗干净，给你们煎菜饼吃。”

一听这名字，梅玥君倒是有些印象了，每年清明节，妈妈好像是都做一种糯米菜饼吃。

但是上一世……

是啊！她想起来了，上一世的这一年，妹妹已经失踪，妈妈成日以泪洗面，天天外出游魂般的寻觅着她的小女儿。清明，与她又有什么关系呢！

就是从那年开始，她就再也没吃过这个清明才会做的饼吧，难怪，她一时没能想得起来。

她看着妈妈的背影，一阵风吹来，院子上空的薄云轻移而去，似曾蒙在她心头的雾霾。

今年的清明节，还似旧年！

“妈”，她快步过去，蹲在妈妈身边，“我帮你弄，今天你教我怎么做这个饼吧！”

秦兰香笑着道，“好！你呀，先学学怎么辨别这个野菜吧！学会了，明儿就有人帮我去野地里挑棉茧头，省得每年都是我一个人挑半天。”

“行呀！明年你叫上我嘛！”

两个人说说笑笑，秦兰香教着梅玥君清洗，焯水，剁碎棉茧头，再用开水调糯米粉，。

剁碎的棉茧头倒入米粉，打两个鸡蛋，少许食盐，鸡精，调匀，揉面。

梅玥君看着原本雪白的米粉渐渐在手里变成了青绿色。

秦兰香和她一起把切好的米粉团做成一个个圆饼，起锅热油，一个个煎。

糯米的香甜混着棉茧头的清香，那叫一个让人食指大动。

这熟悉的味道，让梅玥君感慨万千。

终于，她又吃到清明野菜饼了。

中午炒了祭祖要用的菜，秦兰香准备了好些纸元宝和纸钱。

梅玥君问道，“怎么今年备得好像比往年都多。”

梅泉根笑着道，“你妈说了，你开了两个店，又租了地种树，她要多烧点纸钱给祖宗，让祖宗多多保佑你，让你顺顺利利挣大钱。”