第370章 李金玉的计划!(2/3)
一眼。
这时候电梯已经抵达五楼,她带头走了出去,说道:“一楼因为带厨房,所以使用面积要小一些,二三四五楼的面积比较大,都是包厢之类的。
可以接各种大大小小的低等、中等酒席。
我的计划是开一家以山珍野味为主要特色的酒楼,收费是平均价格的九成,赚肯定是赚的,就是少赚点,打算打造一个属于自己的餐饮品牌。
厨师已经找好了,食材方面,我打算就从咱们本土各县市、乡镇甚至乡村订购,只要食材新鲜有机,完全可以拿到我的酒楼贩卖,省去了很多麻烦。
你说我这个想法,会不会太天真了一点?”
“那必须天真!”许达趴在窗户边上,俯瞰整个大河镇,笑着说道,“咱们镇常住人口也就小几万人,各种廉价的平民饭馆不知多少,你怎么就确定你会有生意呢?
收高了没人来消费,收低了不仅不赚钱反而赔钱,难道你要准备做大善人吗?”
“所以我才会觉得有挑战性呀!”李金玉扑闪扑闪地看着许达,说道,“我就开点工资,房子是自己的,而且凭着我李家在镇上这些年经营的优势和口碑,可以试一下的。”
许达见她很认真地谈着事业的事情,于是也放下小心思,说道:
“按照我的估计,会有一种可能,那就是整个大河镇甚至松山县的一些商贩或者农户,渐渐的都会把食材往你这里送。
你这个酒楼虽然很大,但依然消化不了周边十里八乡的山珍特产呀,怎么办呢?”
“这也是我头疼的原因。”李金玉揉了揉脑袋,说道,“所以我的计划是这样的,如果以后确实每天都能收到各种应季的山珍特产,那我就办一个小的食品厂,把它们加工然后售卖到全国各地去。
我已经考察过了,整个松海市像这种模式的工厂并不多,他们的品质做得也很一般,但是销量也还不错,所以我打算从品质上面把控,
慢慢尽可能占据这个领域的大部分市场份额。你觉得我这个计划可行吗?”
许达眼前一亮,伸手捏了捏她脸上淡淡的婴儿肥,说道:“怎么可能天真呢?简直跟我的想法不谋而合!
你就放心大胆地去干吧,到时候销售