第596章(2/3)
上。
但如果只是炒猪杂和卤味的话,菜色选择性太少了,所以想增加一项柠檬鸭。
柠檬鸭也是完完全全的邕城风味,制作它需要的调味腌菜京城没有,所以我们从邕城调了过来。
之后我们在再这里,用老的腌菜水来多腌一些,这样就能保持我们家口味上的独特性。”
“哈!真有你的,这风味你有的别人没有,市场独一份儿,肯定能红火。话说这个柠檬鸭是什么?以前好像没在你家吃过。”
“我们到厨房看看吧,我爸应该快做好了。”
他们进厨房的时候,苏元正刚好把腌柠檬加进去。
唐子逸一进厨房,就被那扑鼻的香气吸引,大声夸赞道:
“元叔!您做的这就是渺渺说的柠檬鸭吗?好香啊!”
“对啊!你来得刚好!留下来吃饭啊!我做了两种柠檬鸭,你来尝尝,特别是现在锅里的这个,我也是刚学会不久的。”苏元正热情地招呼着唐子逸。
生炒柠檬鸭终于出锅了,色泽诱人,香气弥漫整个厨房。
刚才煮好的那半只鸭也渐渐凉了下来,苏元正将鸭子斩件后,准备加酱汁进去时犹豫了一下。
他想着要照顾一下客人呢,于是他转头问唐子逸:“子逸啊,你喜欢直接蘸酱吃,还是直接把酱汁捞进去吃呀?”
“元叔,您只管按您的习惯做,我就是来蹭饭的,您做的我都爱吃!”
唐子逸留下来吃饭,苏元正又多做了一道啤酒鱼,再加上两个素菜,将小饭桌摆得满满的。
因为在老一辈的认知中,是不能怠慢客人的,饭菜宁愿多准备些,也绝不能不够,这是他们心中根深蒂固的待客之道。
看着满满的一桌,唐子逸感叹道:“元叔你家伙食真是太好了,我要是从小就吃这样的伙食,一定能长到一米九的。”
苏元正笑着回应:“我们是前些年条件不好,现在有点钱了就想着把以前亏的补回来,哪里能和你们家比。”
唐子逸接过苏渺装过来的饭,先放在了苏元正面前,说道:“我爸妈工作很忙,小的时候我是在爷爷奶奶家住。
其实吧,我爷爷奶奶也不清闲,所以家里的伙食都是勤务员来做的。
因为爷奶年纪上来了,得吃清淡的,而且我爷爷艰苦朴素惯了,也不让勤务员大哥给我开小灶,就和他们一起吃。
要说这伙食,差肯定是不差的,顿顿有菜有肉,可就是太清淡了,我有时候馋得不行,就偷偷跑出来下馆子,回家之后还得装着若无其事的



