第721章(2/3)

的肥肉都被人家的关系户买走了，等到他去的时候，就剩下一些瘦肉和骨头。

他买了两三斤瘦肉，又买了一副猪骨头，看着还有一副猪心肺索性也买了。

赶早来一趟公社不容易，尽量多带点肉回去。

他刚挤出来，就看到不远处，宋莹冲着他招手。

“你怎么来公社这边了，买肉吗，我来的早，买了一块不错的肥肉，要不你拿回去？”

宋莹倒是很大方，可他越是这样说，张建国自然是不会要。

“我家还有不少肉，你难得买一点肥肉，你还是留着，对了，你最近有没有回家，我过段时间想去江城，有没有需要我给你捎带的东西……”

张建国打算过段时间去江城，正好碰到宋莹就说了一声。

“你也打算去江城呀，我刚好打算过段时间回去看看，要不到时候，我们一起吧，路上也好有个伴儿，安全一些……”

宋莹这样一说，张建国也觉得有道理，毕竟上次遇到那劫匪，就是去江城的路上。

他一个男人倒是没啥，关键是这次还得带上小姨，人多一点还是好一点。

“那行，我要走的时候提前和你说……”

很快两人就约好，到时候回江城的时候，一起结伴而行。

回到家的张建国，把那些骨头都拿了出来，先炖着熬汤。

还有一些瘦肉，何玉芳打算跟今年收的辣椒和酱豆一起炒，这样没有菜的时候可以拿出来。

又咸又辣还有点肉，吃起来肯定很下饭。

至于买回来的心肺，这东西张建国也会收拾，他把里面的肺管都抽出来，然后把心肺等切成块儿。

先是去水，然后放了一些猪油，加了一些生姜辣椒等慢慢的炒，一直炒到心肺焦黄后，再炖煮起来。

何玉芳又在地窖里拿出几个萝卜，下雪后，他们就把萝卜白菜等都收起来。

这会儿把萝卜炖着，哪怕只是炖了点心肺，整个院子里都是香气。

有人羡慕的问，他家又做啥好吃的？

“买了点猪心肺，这东西不值钱，不下水呀，弄回来炒炒炖着，好歹是点荤腥，肚子里也能有点油水……”

猪心肺确实是便宜东西，一般人不爱买也不会做。

“还是你家会做饭，那猪心肺，我家做起来都腥，简直没法下口……”

“你家那是吃了肉，自然就嫌弃猪心肺了，我家好久没尝到肉味儿了。”

何玉芳很会唠家常，随随便便说了几句，引得村民们哈哈笑，也不招人恨。

筒子骨熬出来的汤，奶白奶白