第157章(2/2)

贱”的描述，只有把束理解成十匹，那一匹是六百，这才顺理成章）

所以那个中山富人赎八岁小男孩儿用了十匹绢，按照均价三百算的话，也就三千钱。这算是人口价中比较低的一例。不过这换算的是均价，当时绢价高于均价也说不定。

②有一种说法是宋之前贵族都不吃猪肉，因为没有阉割的技术，导致猪肉味酸。这又是一则历史谣言。早在商代，先民就已经学会给猪去势了，并且依据是否阉割，在甲骨文中“豕”字的字形上做出区分。对于这个问题感兴趣的小伙伴可以参考闻一多先生的《释为释豕》。

实物中西周晋侯墓里出土了一个“断尾猪”的青铜像（现藏山西省博），断尾是古代去势技术中的重要部分。北魏的《齐民要术》有云：“其子三日便掐尾，六十日后犍。”

“犍”就是阉割的意思。之所以要断尾，是因为“三日掐尾，则不畏风。凡犍猪死者，皆尾风所致耳。犍不截尾，则前大后小。”