第187章 把你的老脸用一用,给咱家孩子调过来(2/3)
“王婶,你知道的,我们很快就要走,剩下这两天我想多给姥姥姥爷做些好吃的,表示我的孝心。”
闻言,王婶也不好再让夏白露出去,两人一起忙活着做早饭。
“昨晚已经提前发好了面,早上蒸包子,有你帮忙今天能做得快些。”
夏白露突然想到自己以前吃过的灌汤小笼包,就想给大家吃个不一样的包子。
“王婶,家里有没有猪皮冻?”
灌汤小笼包,肉馅里加入猪皮冻蒸熟后才能有足够的汤汁,想到鲜嫩多汁、层次丰富的口感,夏白露也有些馋了。
“有的有的,我去拿。做肉馅切下来的猪皮我都攒着,昨天正好熬了猪皮冻,想着中午吃呢。”
王婶从冰箱里拿出已经凝固好的猪皮冻,按照夏白露说的切碎后放入已经调制好的肉馅里。
“做了这么多年的饭,我还是头一次知道猪皮冻还能做馅,这样的包子熟了还能拿得起来吗?”
王婶对这个新鲜吃法稀奇的不行,脑子里一直想着这样的包子做出来该是什么样。
“不止能,还很好吃呢,等会王婶可要多吃两个。”
夏白露笑着说道,手里已经开始揉着面团准备做剂子,擀皮包包子。
“嗯,是得尝尝。回头老太太想吃了我也好会做。”
王婶自从在沈家开始,吃的一直和大家都是一样的,只是王婶自觉自己是来照顾人,吃饭时从不和大家坐在一张桌子上吃,都是自己拨出饭菜在厨房吃。
两人一起忙活着,到七点的时候一桌丰盛又营养均衡的早饭摆上桌。
等家里人收拾好来到餐桌前,都被那一笼热气腾腾的小包子勾住目光。
薄如蝉翼的面皮透出内里粉嫩的肉馅,还能看到里面的汤汁颤巍巍的晃动,褶子细密如花瓣层层叠叠,精致得跟个艺术品一样。
“小王,这包子不是你做的吧?”老太太问着王婶,视线却落下夏白露身上。
王婶笑道:“还是您老眼光毒辣,一眼就看出这不是我的手艺。这可是白露做的,说是灌汤小笼包。”
“姥姥,我瞎捉摸出来的,您尝尝,”夏白露忙给老太太夹了一个放在盘子里,“里面有汤汁,小心烫。”