第八十四章 三郎绘蓝图，市井织天网(3/3)

“啊嚏！”赵三郎打了个喷嚏，嗅了嗅鼻子，随后两只手在空中比划着，“而且，这些摊子的外观也得统一设计一下。不能太招摇，但得有咱们自己人能识别的暗记。比如，推车某个角落的特定刻痕，或者灯笼上画个不起眼的小图案……”

“这个好办！”钱掌柜立刻来了精神，“推车可以找城郊的木匠统一打造，要求既要结实耐用，又要方便移动。至于标记，可以在车轮或者把手上做文章，外人轻易看不出来。”

“还有卫生！”赵三郎补充道，“咱们虽然是做‘地下工作’，但这门面功夫得做足，所有摊贩必须衣着整洁，推车、餐具保持干净，食材还得新鲜，要得长久经营，打好口碑，也能减少被官府找麻烦的几率，况且这小吃摊利润也不比开店差。”

钱掌柜连连点头：“赵老板所言极是……”

两人你一言我一语，越聊越兴奋。

“行了，具体的吃食种类、摊位设计、管理细则，还有最重要的……启动资金预算，”赵三郎搓了搓手，“老钱，这事儿还得你辛苦辛苦，凭你的经验，尽快给我弄个详细的章程和单子出来。秦老板那边可等着要呢！”

钱掌柜拱手道：“赵老板放心，老朽这就去办！”