第220章 吃烤蛇肉、蛇羹(1/4)

“来，刀给我。”他接过柴刀，蹲下身。

沿着脖颈后那块最软的关节处找准角度。

一刀斜切进去，只听得皮肉撕裂、骨头断裂的声音交织在一起。

浓黑的血一下子喷了半米远，溅到旁边汉子的裤腿上。

“真他娘的壮！”王叔家的低吼一声，继续加力。

刀口处鲜血潺潺往外涌，空气中立刻弥漫着一股腥热味。

“绑住！拉皮！”李老三家的吆喝，几个人立刻用绳子把蛇身从中段绑住。

一人一端往两头拉开，王叔家的开始沿着脖子往尾巴方向剖。

刀子划开鳞片的声音噗嗤作响。

厚重的蛇皮被一刀刀翻卷起来，下面便是灰白色的蛇肉，

表面还有交错的血管和粘液。

剥皮的人手脚利索，一边剥一边用刀顺着筋膜挑开粘连。

整个过程像是在表演金蝉脱壳。

“胆别弄破，小心点！”老张家的提醒。

王叔家的轻手挑开腹腔，一股腥臭立刻扑面而来，热气腾腾地往外冒。

里面蛇肠如盘根错节的软管，鼓鼓囊囊的。

还有没完全消化的动物残骸，一只半截野兔、几撮羽毛，还有一根骨头卡在胃壁上。

蛇胆被小心翼翼地剥了出来。

碧绿如玉，巴掌大小。

王叔家的拿布包好收进袋子。

蛇鞭也切下来，皇太女若是不要就留着他们泡药酒。

蛇肉切段装筐，一会给王大婶她们处理。

一堆蛇皮摊开挂到院后晒架上，密密的鳞片在夕阳下闪着幽光。

汉子们处理好差不多天已经渐黑。

农庄的汉子们全身都是汗和血，喘着粗气，像是刚从一场硬仗里退出来。

王大婶看筐里的蛇肉量真是惊人，堆起来像座小肉山。

她找了几位平时干活手脚勤快的妇人，指挥着她们将蛇肉仔细清洗干净。

一部分切成大块，用秘制的酱料、香料腌制起来，准备一会用来烧烤。

另一部分则切成细条或小块，准备炖煮鲜美的蛇羹。

剩下还有一半蛇肉，王大