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菊花的主要成分

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菊花的主要成分(1/5)

关于菊花各入药部位的主要成分、药物成分含量及现代药理作用的详细解析,结合传统中医药理论与现代研究成果,内容涵盖花、茎、叶、根等部位:

一、菊花的入药部位及其成分与药理作用

1菊花花(药用主流部位)

菊花的干燥头状花序为临床最常用入药部位,依据品种和加工方法不同,分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”等主流商品规格。其化学成分复杂,主要活性物质可分为以下几类:

(1)主要成分

-黄酮类化合物(含量15~50):

包括菊花苷(chrysanthe)、木犀草素(teol)、芹菜素(apin)、金合欢素(acacet)及其糖苷衍生物。其中,杭白菊中木犀草素-7-o-葡萄糖苷含量较高(约12),滁菊中芹菜素含量可达08。

现代研究表明,黄酮类成分的含量与菊花的抗氧化、抗炎活性呈正相关。

-挥发油类(含量01~03):

主要成分为萜类化合物,如桉叶素(ceole)、龙脑(borneol)、樟脑(caphor)、菊油环酮(chrysanthenone)等。不同产地菊花挥发油组成差异显着,例如亳菊中龙脑含量较高(约15),而杭菊中桉叶素占比达20以上。

挥发油是菊花解表祛风、芳香开窍作用的物质基础。

-氨基酸与多肽类:

含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸含量较高(总氨基酸含量约5~8),并含少量多肽类物质。

-其他成分:

绿原酸(chloronicacid,含量05~15)、菊花萜二醇(chrysantheadiol)、胆碱(chole)、维生素a、维生素b等。

(2)现代药理作用

-抗氧化与抗衰老:

黄酮类和绿原酸通过清除自由基(如dpph、abts+)、抑制脂质过氧化,提升d(超氧化物歧化酶)活性。研究显示,杭菊提取物对羟基自由基的清除率可达85以上,其抗氧化能力相当于维生素c的15倍。

-抗炎与免疫


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