第210章 爆火的本源餐厅(1/3)

山上万籁俱寂，连松针坠地的声响都清晰可闻，而山脚下的蜀城却在夜色中舒展筋骨——霓虹灯影漫过青石板路，火锅店里的铜锅正咕嘟着麻辣鲜香，夜啤酒的冰雾在矮桌上凝成水珠，整座城的烟火气正顺着山势袅袅升腾。

而蜀城餐饮新秀‘本源餐厅’门口的接待大厅也是热闹非凡。

本源餐厅那低调却极具质感的招牌下，预约系统的后台数字正以一种令人瞠目的速度滚动着。

前台经理的电话几乎没有放下的时刻，声音带着歉意又掩不住一丝骄傲：“非常抱歉女士，王主厨本月推出的‘雾山萝卜煲’和‘玉露凝脂上汤白菜’……是的，整个系列……预约已经排到下个月中旬了。对，最早也要到……请您理解，食材实在太难得，王主厨坚持每日限量供应以保证最佳风味……”

本源餐厅内，即便是工作日的深夜，依然座无虚席。

空气里弥漫着一种近乎虔诚的期待。

当那看似朴素的白瓷煲被侍者小心翼翼地端上桌，揭开盖子的瞬间——没有浓油赤酱的张扬，只有一股清冽如山泉、却又醇厚如大地精华的奇异香气，霸道又温柔地席卷了整个空间。

煲里，几块近乎半透明的萝卜浸润在澄澈如金的汤汁中，仿佛凝结了冬日晨霜的精华。

“您好，这是由王绽华主厨为您制作的雾山萝卜煲，请您享用。”服务员躬身介绍。

“好好好，我倒要看看这道排了半个月的菜啥滋味。”

桌上一位衣着考究的老饕，用银勺舀起一小块萝卜，立即送入口中。

牙齿咬破萝卜的瞬间，他猛地睁开眼，眼中爆发出难以置信的光彩，对着同伴，声音竟有些发颤：

“这……这萝卜？这口感？”

“咋啦，不好吃啊，不说排队半个月，这一份299呢，我尝尝！”

同伴直接拿出筷子，从萝卜中间叉过去，喂进嘴里：“唔入口即化，却又带着奇妙的韧劲！这清甜……纯净得像山巅融化的雪水，但回味里……天啊，我尝到了松林的气息？还有一丝……矿石的凛冽甘醇？这层次……绝了！这厨师手艺……神了！”

另一桌，坐着的正是蜀城美食圈以毒舌和刁钻闻名的专栏作家“味蕾