第一百二十五章 掌柜(2/3)
“那家里呢,一日三餐,谁来照管几个娃……”
周家如今上下也有十几口人,一日三餐也不能含糊。
“让李嫂子和幺娘一起管,每日在从食舍送些熟食菜品回去,这个好解决。”
红果想了想又道:“你去了食舍,月银跟朵儿姐一样,一月一两银年底分红,李嫂子和幺娘接下厨房活计,月银也给她们涨一涨,都算五百文一个月。”
幺娘原本就跟着张嫂学了做厨娘,在周家管十几个人的饭食不成问题。
张嫂一听东家这么安排,还犹豫啥,欢欢喜喜地应了,还说:“东家,我会做十几种面食,还有饼子,我还会做酒糟菜,也是个特色小菜。”
红果一听更高兴了,酒糟鱼,酒糟萝卜丝,前世可是她的最爱!
还打算拍一期视频发布,可惜她还没来得及学会怎么做,就一脚踩空,落到了这里!
如今得来不费功夫,食舍又多一样特色小食!
……
话说这日三人一起去了牙行,柳老板给红果找了两处门面,亲自带她去看。
一处就在杨柳镇主路上,北区沿街一溜儿商铺,几乎都是柳家的产业。
这处门面是柳家宗主老太太听说周娘子要开食舍,做她爱吃的酸辣粉条,特意让管家给让出来的。
原本也是个饭馆,做炒菜的,里面能放下十来张桌子,还有两个雅间临着后院。
后院种了几棵柳树桃花海棠茶花,雅间木窗推开,倒是一年四季都有些景致可看。
后院有井,三间正屋两排厢房,是正经能住人的院落。
位置好,铺面好,租金自然不低,一月就要五两银,一年六十两。
另一处却不临主道,在北区一个巷子口,也是前铺后院,但是占地小了三分之一,没有雅间,后院也只有三间屋,中间一口水井便占了院子四分之一的地儿。
这处却不是柳家产业,是江家,之前把一块空地卖给了赵十武那家做竹木漆具生意的。
这处地段差些,院子也小了不少,一月只要二两银子租金,若是卖的话,一百二十两即可。
红果想着自家那二进院才一百三十八两,这院子卖价也忒高了……