第三十章:出货(3/3)
听到这番奉承,老中医自然也是乐的喜笑颜开。
“对了,老先生,这熊皮和熊掌,您老有渠道帮忙处理一下吗?”见到老中医正在呵呵乐个不停,江秋很合时宜的问道。
闻言,老中医抚了把胡须,目光落向了那种熊皮。
“这熊皮嘛看着成色不错,前些天有个皮毛贩子来我店里问过,我可以帮着留下。”
“可那熊掌,有些不太好整”,只是提起熊掌,老中医脸上有些难为情来。
作为从古至今的皇家珍馐,熊掌自周朝以来就被列为八珍之一,烹饪起来程序繁多,用料极广,非常的复杂。
仅仅是预处理,就需要四道文火熬煮程序,后续烧制还需要各种香料,辅料调味,加以高汤炖煮,口感要软烂糯滑,入口即化为佳。
普通人家别说是凑齐鸡,鸭,鱼,鹅,五花肉等用以熬制高汤了,就连烹制熊掌两天两夜所需要的木炭,都得让一般人家大出血。
“要不你去国营饭店瞧瞧,那里说不定会要。”见到江秋脸上也在犯难,老中医提出了个建议。
国营饭店,江秋确实也考虑过,问是好问,他们不要也没事,可江秋就怕遇到个使坏的,万一给他扣了个啥帽子,把东西扣下,人逮进去,就有些得不偿失了。
“那地方不太安全,我觉得还是算了。”面对这建议,江秋摇了摇头,婉拒道。
“哈哈哈,你这后生,也有胆小的时候啊?”见到江秋这么谨慎,老中医忍不住一乐。
“这样吧,我先把熊胆和这熊皮的钱给你结了,熊掌的事,你不用操心,包在我身上了。”
“卖多卖少,我也不太清楚价格,下次你来县里,我再把熊掌的钱给你如何?”