第177章 佳人期待的眼神(3/3)

个细节，

平阳炒粉干，虽只是温州的市井小食，做法却很有讲究，每一家小吃店或饭摊的粉干，炒的各有千秋，又难分伯仲，但是，彼此之间肯定有细微的差异之处，要不老不死的怎么就喜欢去朔门头巷口那家小摊？还指名道姓非要老板娘亲自掌勺炒上一份呢？

随着他脑子一个个闪回，每一样食材依次从他的记忆里导出来了，鲜活起来了，对了，老板娘说过，她家的粉干都是新制的，白而微黄，粗细均匀，炒之前再浸入清水，确保软而不烂，接下来就是猪肉，嗯，回想老板娘每次出手时看似随意抓取的份量，应该不多不少，恰好二两重，而且全部手工切作细丝，肥瘦相间，还有鸡蛋两枚，打散搅匀，再就是绿豆芽小半碗，需掐去两头，韭菜一小把，切成了寸段，接下来是配料，洋葱半个、青红椒各少许，全都切成细丝，对了蒜头三四瓣，拍碎切末，生姜一小块，亦切丝，最后是调味料，酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉，老板娘每次都是当场调和在一处备用的……

“老周，老周……”林夜寒扯起嗓子招呼了一声，周定文和谢东手忙脚乱的从二楼房间里跑了下来……