第82章 小雨惊喜到来(3/3)

”

毛小雨不服气地挺了挺小胸脯。

“我昨晚为了今早的早餐，特意没吃晚饭呢！”

说话间，队伍往前挪了挪。

李乐指着正在炸油饼的老师傅给她们看。

“瞧见没？这油饼得用老面发酵，揉面时要掺猪油，炸的时候得用菜籽油，中火慢炸，才能外酥里软。”

他话音刚落，就见老师傅用长筷夹起一团面团，往油锅里一丢，金黄的油花“滋啦”一声炸开，面团瞬间膨胀成圆鼓鼓的饼，表面泛起细密的气泡，不到一分钟就变得通体金黄，油光发亮。

“给我来三个油饼包烧麦！”李乐扬声喊道。

老师傅头也不抬，左手抄起油饼往漏勺上一磕，沥掉多余的油，右手抓起三个冒着热气的烧麦，麻利地塞进油饼中间，再用一张油纸裹好，往李乐手里一递：“十五块！”

毛小雨迫不及待地接过一个，烫得直甩手，却舍不得松口，凑到鼻尖猛嗅。

“哇塞！这香味！油饼的焦香混着烧麦的糯米香，还有胡椒和肉丁的味道，绝了！”

她小心翼翼地咬下一大口，酥脆的油饼皮“咔嚓”一声裂开，里面的烧麦软糯入味，糯米吸饱了肉汁，颗颗分明，还裹着一整颗弹牙的虾仁，胡椒的微辣在舌尖炸开，搭配油饼的酥脆，口感层次丰富得让人想咬掉舌头。

“唔……太好吃了！”

毛小雨眼睛眯成了月牙，腮帮子鼓得像小仓鼠，说话都含糊不清。

“比我想象中还好吃！油饼一点都不腻，烧麦馅儿好足啊！”

坏空空优雅地用纸巾垫着油饼，小口小口地吃着，眉头微挑。

“确实不错，这油饼的酥脆和烧麦的软糯结合得很妙，胡椒的量也恰到好处，提味却不抢戏。”

她平时对食物挑剔，此刻却也忍不住多咬了几口。

萌七则捧着一碗刚端来的糊汤粉，眼睛亮晶晶的。