第85章 又有想法(3/3)
知道为什么急。”
“他们当然急。“周墨川用指尖点了点请柬上的名字,“冠生园那边说下个月有一个新品。”
程暖阳正在整理柜台的手一顿:“你是说”
“他们要赶在新品出之前拿到你的配方。”周墨川从柜台下抽出一张皱巴巴的报纸,指着角落里的小公告:“看这个。”
报纸上登着冠生园在下个月五号的发布会。
这些东西她都没记得,没想到周墨川还都看了。
“所以张处长需要政绩,厂长需要钱,那个食品公司需要配方。”程暖阳冷笑一声:
“而我的配方就是他们想要的,他们这么着急倒是给了我们不少机会。”
“他们想要配方,那就给他们一个。”她一边说着,一边拿出纸和笔,在纸上涂涂画画:
“不过的是我们特制的版本。”
周墨川走了过去,眉头微蹙:“你打算怎么做?”
程暖阳从抽屉里取出一个牛皮纸笔记本,翻开其中一页:
“甜点这个东西,想要长时间留存有长时间留存的做法,短时间留存有短时间留存的做法。”
“而且会根据原料制作的不同步骤与时间来改变味道。”
“别看只是一些小事,但是味道的区别很大。”
就比如说鸡蛋打发与不打发。
再比如说用的糖不同。
想要口感好就需要一些贵的食材,她觉得这个厂长肯定不会用,所以特意写了一些贵的食材。
还有环境啊,温度啊,这些乱七八糟的,只要有超过两种的错误,味道就会区别很大。
她指尖轻点纸页上的关键步骤,“所以……”
“他们会以为是工业化生产导致的口感差异。”周墨川眼睛一亮,随即又摇头:
“但食品厂的技术员不是傻子。”
“所以需要加点‘料’。“程暖阳神秘一笑。