第309章 锅盔！又香又脆的锅盔（62k二合一）(3/8)

把这些事情给干了，总给他一种不靠谱的感觉。

缺乏对餐饮行业的敬畏。

周砚当美食博主的时候，采访过无数成功的餐饮人，也见证过许多餐饮小白举债入行，三个月亏得倾家荡产的。

小周就是一个非常典型的案例。

会做菜和能开好饭店是两回事。

老罗师叔他短暂接触过几回，老实巴交一人，做菜是一把好手，但不像是能跟客人打好交道的。

“小罗这人怎么样？会说话吗？”周砚沉吟问道。

“那肯定会说话噻，不是哑巴。”肖磊道。

周砚：“……”

“师父，你能好好说话吗？”

“哦……你说的是那个说话啊，跟老罗差不多性格，也是三棍子打不出一个屁的人。”

“那完了……”周砚心里叹了口气，现在只能寄希望于他们找的门市位置还靠谱，慢慢把口碑做起来。

老罗毕竟在乐明饭店干了二三十年，国家二级厨师，厨艺毋庸置疑。

周砚吃过他炒的生爆盐煎肉，味道相当靠谱。

只要能把口碑做起来，生意不会差的。

“夏瑶，那我们也去我师叔店里看一眼？”周砚向夏瑶征询意见。

“好啊，你看着办就行。”夏瑶不假思索的点头。

肖磊和郑强对了一下眼神，心里有点不舒服。

“没得事，师叔，他也就只能做点小事的主。”郑强宽慰道。

“嗯，有道理。”肖磊点头。

和孔庆峰道别，众人骑上车出了培训基地，直奔东大街而去。

问了好几个路人，找到一条贴着牌子的巷子拐进去，周砚的心都凉了。

这要放后世，有定位，找几个饭梅子造造势，有些偏僻位置的饭店也有机会出圈，聚起第一波人气和口碑。

但这可是1984，人们在外吃饭都是往固定那几条街去的。

谁会跑到这什么古井巷来吃饭啊？

而且还不是开在巷子口临街的铺子。

车子往里骑了几十米，才看到一间有点像样的铺子，一老一少正爬着梯子挂招牌，崭新的招牌上写着：罗氏饭店。

“老罗，慢点，一把年纪还爬上爬下的。”肖磊开口道。

老罗低头，有些惊喜：“石头，郑强，周砚，你们来了啊。”

“你不管我们，先把招牌挂好。”肖磊把车停好，上前把梯子给扶住。

周砚也是上前扶住了小罗的梯子，这小伙十八岁，跟老罗长得有点像，国字脸，看着比较老实本分。

在夏瑶的指挥下，牌匾很快挂好了。

肖磊退后了两步