第353章 哇塞！我太幸福了吧~~（5/55）(3/4)

，一边悠悠说道。

「啧！」

「咦！」

三人同时啧了一声，拳头都捏紧了。

「宏伟，你这卤肉卖的不错哦，这就敢上二十斤了。」周砚把装好卤肉的篮子递给周宏伟。

周宏伟笑著道：「我这叫放手一搏，昨天十斤我觉得卖的挺轻松的，今天过节，还有人跟我预定了三斤，我就想试试二十斤能不能卖完。」

周杰看著他道：「那你确实很大胆了，我从十斤加到二十斤，可是花了半个月的时间慢慢往上加的。」

「我有信心能卖完！我现在可是把口碑也打出去了，周砚这卤猪头肉做得好，下酒巴适得板！我走了，急著出摊！」周宏伟提著卤肉走了。

周杰笑道：「这小子，挣钱还是积极，也要得，一天要是能卖十来斤卤肉出去，比他之前当棒棒挣得多得多。」

「挣钱还是踏实的。」周砚也是笑著点头。

一天卖十斤卤猪头肉，就能挣五块，除去一点试吃和边角的损耗，一天挣四块多是随便有的。

周宏伟干棒棒，一天累死累活也就挣个两块。

就这，他能不干劲满满吗。

周杰提著卤肉也走了，最近他们的生意相当红火，在码头上做出口碑来了。

他还给周砚带来了一个消息，码头上周村卖汤锅的，最近这段时间都在有意无意的学他做跷脚牛肉。

焯水，打浮沫，小火慢熬一上午。

虽然没有配方，但码头上的汤锅品质，肉眼可见的正在快速提升。

说起这事的时候，周杰有点担忧。

周砚倒是有点高兴，这不就是黄琛镇长所期待的汤锅产业提升吗？

周村卖汤锅的，本来大家都半斤八两，一天卖个二三十碗，挣个两三块。

周砚和周杰突然冒尖出来，跷脚牛肉卖六毛钱一碗，这价格还能一天卖一百多碗。

那得挣多少钱啊？

谁看了都眼红啊。

换名这法子周亮亮已经用过了，受到了社会主义铁拳的教育。

那没法子了，只能学著把汤锅的味道做好来。

本来大家觉得牛杂汤锅，有点膻味也正常。

可周砚和周杰打了个样，哪怕是用牛肠、牛筋熬出来的汤，也能鲜香味美，没有一丝膻味。

有的去请教厨师怎么熬汤，有的直接偷师周杰，跟著学，跟著做。

露天的摊子，防不胜防。

周砚劝他放宽心，核心竞争力还是配方。

格局打开。

周村汤锅品质的整体提升，对于跷脚牛肉的发展并非坏事，反而有机会把跷脚牛肉做成苏稽