「1984:从破产川菜馆开始」

第374章 樟茶鸭啊,这个好,现在是我的了!

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第374章 樟茶鸭啊,这个好,现在是我的了!(8/12)

!我这辈子跟定你了!」阿伟高兴又激动。

「真的,到时候我还出钱让你去考驾照。」周砚点头,当老板嘛,有些场合肯定还是要有个司机帮忙开开车。

进了万秀酒家,周砚先把夏瑶送到了孟安荷身边,然后带著阿伟直奔万秀酒家后厨。

严戈正在给万秀酒家的厨师们训话,面前站了三十几个穿著厨师服的中青年厨师,队伍庞大。

「我听说这些厨师里边有小半是从荣乐园出来的。」阿伟跟在周砚身边,小声说道,表情略显紧张。

「不要害怕,腰杆挺直,你是孔派嫡传弟子,不比他们差。」周砚笑著说道。

听到动静,严戈转头看来。

阿伟立马挺直腰杆,扶著腰间装著刀具的包,站在周砚侧后方,俨然如一名带刀侍卫。

周砚向前走去,面带微笑道:「严师傅,今天晚上还要借厨房一用,这位是我师兄孔立伟,来给我搭把手。」

「要得,老板娘先前跟我说过这件事了。」严戈点头,看了眼孔立伟,又和身旁的徒弟道:「去拿一套这个师父合身的厨师服给他换上。」

「这万秀酒家硬是有钱哦,给我还发一套厨师服,配个帽儿,说给我了,不收回。」阿伟换了厨师服,跟著周砚进了后厨,小声嘀咕道。

「好好看,好好学,这以后就是我们饭店的标准。」周砚说道,到严戈给他安排的灶台前停下。

「啧,这后厨比乐明还要大些,这些灶具看著好专业哦,炭火灶,没得烟,还是安逸。」

「这些铁锅都是专门定制的吧?握著是舒服哦。」

阿伟啧啧称奇,目光到处乱看。

「不要东看西看了,先把牛腩和排骨给我宰出来,我来整咸烧白和甜烧白,六点开饭,还有两个钟头,时间紧迫。」周砚说道,洗了手,开工了。

「要得!」阿伟应了一声,把菜刀从包里拿出来,也跟著动了起来。

「师父,真让他们在我们后厨给客人做包席啊?不太合适吧?」

「就是,两个加起来还没我年纪大,凭啥子就能干包席了?」

万秀酒家的厨师们看著在厨房里忙碌起来的周砚和孔立伟,表情都有些复杂,不太服气的样子。

「凭啥子?」严戈笑了,看著众人道:「就凭香江来的大老板,愿意出一千六百块钱请他做这顿饭,你就得服气。你们要是有这个本事,那今天我这个总厨都可以让给你来干。」

众人顿时安静下来,眼睛渐渐睁大了,写满了震惊与不可思议。


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