「1984:从破产川菜馆开始」

第466章 奶奶,我有重要情况汇报!

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第466章 奶奶,我有重要情况汇报!(14/14)

富经呢。小周这是在做造福村集体的大好事,这样的年轻人,相当少见,他们老周家的血液里是带著大义的。」黄琛真没料到周砚还有这一手,这等于是将跷脚牛肉在初期阶段限制在了周村范围,形成了一定程度的垄断。

但仔细想想又会发现,周砚的安排,其实是有利于跷脚牛肉初期发展的,能够靠著盈利更好地发展。「这样挺好,咱们凭本事一样能挣钱。」周杰跟周海小声说道。

「那是,周砚太聪明了,连这种办法都能想得到。」周海也笑著点头。

接下来的流程便是在族老的引领下,想要学跷脚牛肉的村民们按批进入祠堂立誓言,结成价格同盟。周亮亮的表情有点复杂,价格绑定死了,那竞争方法就变少了啊,可要是不立誓又不能学,周砚还是太聪明了。

未立誓的村民离场,周砚开始现场实操,教授大家如何炖出一锅汤色碧清、无浑浊的牛骨高汤,如何切牛肉和牛杂,如何把控各种食材的烫煮时间。

六个小时的汤肯定是熬不出来了,周砚主要是做演示,汤熬了一个小时,食材切法讲的差不多了,就开始教大家如何涮牛肉。

上百村民围在锅前认真瞧著,不少爬到凳子上看的,也有拿著本子刷刷做笔记的。

等周砚讲完,已经四点钟了。

「讲的太好了!真是一点点拆开了讲给大家听啊!」

「没白来!周砚讲的全是干货,我总算晓得我做的汤锅为啥子这么难吃了。」

「明年我做汤锅的生意肯定比今年要好得多!明天我就做一锅试试看!」

「周砚,以后大家就跟著你干!你就是大家的领头羊!」

村民们的脸上都带著浓浓的喜悦,看著周砚的目光更是满是感激。

周砚笑著道:「不客气,一个村的,大家一起发财。」

【叮!跷脚牛肉传承2之任务一:牵头草拟跷脚牛肉行业标准!成为行业领头人!完成!】就在这时,熟悉的声音在周砚耳边响起。


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