「1984:从破产川菜馆开始」

第459章 爸,你尝尝周砚做的这红烧排骨怎么样(1.2W)

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第459章 爸,你尝尝周砚做的这红烧排骨怎么样(1.2W)(10/13)

不会打起来吧?」

「那不至于,你妈虽然喊你外公一声爸,但在画画上还是得叫师父的,不至于欺师灭祖。」「那外公要是收了沫沫当徒弟,沫沫岂不成了我妈师妹了?」

「没算错。」

「那我叫沫沫什么?师姑?」

「没事,她该叫你嫂子还是得叫,各论各的。」

两人嘀咕一阵,都忍不住笑了。

夏华峰他们骑车骑够了,把车推回到隔壁门市。

夏瑶看著夏华峰说道:「爸,晚上周砚要做红烧排骨和东坡肘子。」

夏华峰闻言笑了,双手抱胸道:「这两道菜可是你爸的拿手好菜,你跟你妈不是最爱吃我做的红烧排骨吗。我前段时间才找了个非常厉害的杭帮菜大厨,拿到了东坡肘子的绝密菜谱,回头等我研究研究,给你做啊。

你是不知道,那那杭帮菜酒楼生意有多好,东坡肘子可是招牌菜,我跟老板私交不错,才找主厨拿到的菜谱。那肘子软糯弹牙,一抿就化,咸鲜回甘,醇香浓郁,味道一绝啊!」

「周砚说了,他学的是眉州的东坡肘子做法,就是苏东坡的老家,眉州,跟杭帮菜的做法不太一样,是酸辣口味的。」夏瑶微微一笑道:「而且,我现在更爱吃周砚做的红烧排骨一点。」

「酸辣口味的东坡肘子?那还是东坡肘子吗?!」夏华峰闻言惊了,然后突然意识到了什么,眼睛睁大了几分:「等等,什么叫更爱吃周砚做的红烧排骨一点?瑶瑶,你变了?」

「爸爸,你从小就叫我要当一个诚实的人。」夏瑶微微一笑。

「你要这么说,那我对小周做的红烧排骨也突然有了些期待。」孟芝兰笑盈盈道。

夏行长闻言有点破防,但很快又自信道:「芝兰,你放心!我跟你说,我做的红烧排骨,连杭城那些饭店、酒楼都得退避三舍。川菜主要不就是一个麻辣嘛,红烧排骨他能做明白吗?」

「你听听,东坡肘子做成了酸辣口味的,这还叫东坡肘子吗?怕是红烧排骨也是酸辣味的,天呐,简直不敢想像。」

孟芝兰瞪了他一眼,拿胳膊轻轻顶了他一下:「收著点啊,人小周还在厨房卖力做菜呢。」夏华峰双手抱胸,有点傲娇:「在做菜这件事情上,我是有原则,有立场的。再说了,他是专业厨师,靠这个吃饭的,那他就得能够接受批评和建议,向更优秀的前辈学习,砥砺前行,这才是合格的厨师。」孟芝兰笑容中透著几分无奈,没办法,他们家的厨房现在由夏华峰主


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