第455章 【一份完美的东坡肘子】！(6/11)

数，一些厨师也是今天才晓得。除了胡家父子俩，其他人都是通过了三级厨师考试的，深知笔试97分和实操99.8分的含金量。孙杉感慨道：「这第一实至名归，就今天这龙眼甜烧白和圆子汤，不管是哪个考官来打分，都必须是满分。」

众人纷纷点头，这两道菜是这次三级考试的考题，他们亲口尝过，确实无可挑剔。

「用一桌席换了一台彩电的，该不会也是你吧？」胡光明犹豫著问道。

众人闻言也纷纷看向了周砚。

「哎！胡叔还会抢答了呢，猜对咯，就是周师！」阿伟的嘴都快咧到耳后根了，用手比划著名道：「十八寸的东芝大彩电，小日子进口的。」

「十八寸你晓得不，这么大一台，彩色的，看霍元甲好安逸哦！跟十四寸的黑白电视根本不是一种东西，没得雪花的。」

「算了，你没看过，跟你说不明白。」

胡光明：….….」

羡慕归羡慕，但是这龟儿说话贱兮兮的，好讨打哦！

其他人闻言也是一脸羡慕，别说十八寸的进口大彩电了，家里有十四寸国产黑白电视的都算条件好的。都是厨师，这差距廊个这么大呢？

胡大海开口道：「这么说来，跑这么远来做两顿，才五十块钱，小周师傅都是往少了算的。」管路闻言若有所思，以周砚饭店的生意来说，跑一趟眉州耽误两天时间，他少赚的钱肯定不止三四百。外公说得对，周砚跑这一趟，他是欠了人家一个大人情的，等过了年建酒楼，他肯定会上心，保质保量的把新饭店给他建好来！

「不能这么说，管老板一片孝心，喊到我，我这个朋友肯定要来的。」周砚连忙摆手道，看著胡大海道：「当然，主要还是管老板跟我说，老爷子做的东坡肘子，在眉州地界也是数一数二的，我是带著几分私心来的，就是想看看有没有机会跟著老爷子学个一招半式。」

「别的菜不敢说，但要说做东坡肘子，我确实是有点心得的。」胡大海看著周砚道：「你想学东坡肘子？」

「学是想学。」周砚点头，又沉吟道：「不过老爷子，你们这家传的手艺，是不是不太好教外人的？」「家传？」胡大海闻言笑了，看了眼一旁坐著的胡光明，「要是还守著家传，那就完咯，传到这代就没得了。眉州酒楼有个眉州厨师培训基地，前些年我每年都会去上一次课，就是教做东坡肘子，无论是配方还是做法，我都是毫无保留的传授给所有青年厨