第454章 获得奖励:东坡肘子菜谱!(稀有)(12/14)
定是孔派的弟子,不然做不出这么纯正的干烧岩鲤!」
众人闻言纷纷看向了管路。
管路一脸懵的摇头:「孔派?我不太了解,要不等会你们自己问问小周师傅吧。」
他一个包工头,知道哪能买砖头,哪能买钢筋,可真不知道周砚在厨师行当里属于哪一门派,平时吃饭也不聊这些啊。
正聊著呢,最后两道菜端上了餐桌。
上菜一般讲究先咸后甜、先荤后素。
所以龙眼甜烧白是今天的压轴菜,跟著还有一道圆子汤收尾。
胡大海今天吃了不少,算是这几年来吃的最饱的一顿,还喝了二两酒,已经准备下桌。
但那份龙眼甜烧白端上桌,放在他跟前,他一下子便坐直了身子。
白色瓷盘中,红褐色肉卷嵌于深红糯米饭中,面上撒了一把白糖,豆沙的甜香裹著肉香扑鼻而来,看著颇为诱人。
众人关于干烧岩鲤的争论,已经从他的耳中被屏蔽,他的眼睛微微眯起,盯著眼前这份龙眼甜烧白久久沉默著。
沉默的不止胡大海,胡根生和胡光明看著最后上来的这份甜烧白,脸上同样露出了几分讶色。「这龙眼甜烧白做的跟老娘做的好像哦。」胡根生开口道。
胡光明跟著点头:「是像,我们老娘做的龙眼甜烧白,形状捏的特别好,就像这样一圈一圈卷起,裹满洗沙,蒸好之后看起来就像一颗龙眼嵌在糯米里头,不用额外再塞其他东西。」
「老汉儿,你要尝一块不?」胡巧云开口道,声音微颤。
管路看向老爷子,也是缓缓攥紧了拳头,可以说今天请周砚来做这顿席,就是因为这道龙眼甜烧白。胡大海微微点头:「尝一下嘛,我也好久没吃甜烧白了。」
胡巧云答应了一声,拿筷子从糯米饭里挖出一块卷好的肉片,棕红的色泽,泛著油润光泽,肉很耙软,夹起来颤颤巍巍。
胡大海的眼睛紧紧盯著那块肉,握著筷子的手微颤,待到肉放到碗里,他仔细端详了一会。肥肉蒸化后透亮如琥珀,裹满红豆洗沙。
夹起喂到嘴里,肉片软糯微甜,入口即化,洗沙绵密沙甜,不带丝毫的颗粒感。
胡大海闭上了眼睛,耳边似乎又响起了一道清脆的声音:「大海哥!我老汉儿同意你拜他为师了!明天早上,你一定要来曹记饭店后门哈!」
「大海哥,你……真的喜欢我?其实,我也喜欢你!那你敢不敢去找我老汉儿提亲嘛?我老汉儿说了,我们家三个女,两个姐姐已经嫁出去了,



