「1984:从破产川菜馆开始」

第486章 婉清姐姐,她们给的实在太多了~~

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第486章 婉清姐姐,她们给的实在太多了~~(2/13)

不晓得死哪去了!」

周亮亮闻言忍不住嘟囔道:「妈,我要是二叔,去了蓉城,我肯定不得去接老汉儿。你们啥子心思,人家会不晓得吗?能在蓉城混出人样,肯定不得像以前那样随便被你们拿捏了。」

高翠花闻言横眉冷竖,等著周亮亮道:「你啥子意思?周亮亮,你娃娃翅膀硬了是吧?!」

周亮亮小声道:「我就是觉得你们对小叔做的有点过分,我小时候他对我还是多好的,爷爷给他留的屋基都被你们占完了,他回来连个家都没得。」

「你再讲!劳资……」高翠花从门口抄起鸡毛掸子。

周亮亮立马闭嘴不敢言。

「哼!」高翠花捏著鸡毛掸子再看了眼对面忙活的众人,气呼呼的转身进院去了。

「亮亮,你咋敢这么跟你妈说话啊?」吴桂花小声道。

周亮亮道:「我说的是实话,不行咱们就搬出去住,反正小叔那事我是挺生气的,人家好不容易挣到钱翻身了,他们俩又惦记起人家的钱了。」

「可妈毕竟是你妈……」吴桂花还是有点害怕。

「算了算了,不说了,我们抓紧整,明天出摊我试试这几天试验的汤锅配方效果怎么样,回头从镇政府那里拿到许可证了,我们把招牌改成『周亮亮跷脚牛肉』怎么样?」周亮亮笑道。

吴桂花点头:「这个好,听起来还多响亮!」

「嘿嘿。」

……

卤菜先抬进堂屋放著。

周砚看著周淼道:「老汉儿,卤菜就交给你了,十一点开始切,十一点半切完装盘,有把握不?」

周淼看著那一筐卤菜想了想,摇头道:「十点五十开始差不多。我有把握能切好,但没把握他们摆盘的人能摆好,留点余量。」

「要得,就十点五十。」周砚点头,他老汉儿这话在理。

「夫妻肺片那些要我帮忙切不?」周淼又问道。

「牛头皮和牛肚能切的明白不?」周砚笑问道。

「你讲啥子哦?还有我切不明白的牛?」周淼轻蔑一笑,「一会你给我打个样,长宽、厚度给我,我给你切出来。」

「要得,那这个重任就交给你了。」周砚笑著点头,老周同志都这么说了,他哪还有拒绝的道理。

切肉这一块,老周同志的刀工甚至在阿伟之上。

二十多年的实践练就非凡刀工,切的牛比阿伟见过的还多。

卤肉安排下去,周砚有条不紊地开始安排人手干活。

甜咸烧白、东坡肘子,粉蒸肉昨天都已经提前做好了,今天过来,周


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