「1984:从破产川菜馆开始」

第495章 去了不得挣美元啊?刀乐?

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第495章 去了不得挣美元啊?刀乐?(1/13)

第495章去了不得挣美元啊?刀乐?

「老板,今天这个事情责任完全在我,我师父做的芥末肚丝肯定不是那样的,你要开除的话就开除我吧,我不想因为我的错误让我师父受罚。」进了包厢,陈浪像是鼓足了勇气,看著黄鹤开口说道。

黄鹤看著眼前这个十六岁的少年,陈浪是老陈的侄儿,老陈收的第一个徒弟。

虽有些愚笨,但胜在勤勉,刚来一个月,总是第一个到后厨,凉菜要用的各种食材都是他在洗,晚上也是收拾完了最晚一个走。

但今天他确实捅了个大篓子,汗流浃背的不止是他,还有老陈。

老陈抬手擦了擦汗,看著黄鹤恳切道:「老板,今天这个事是我的工作失误,不该让陈浪这个才来一个月的学徒上手,更不应该尝都没尝就把这道菜端上客人的餐桌,这种盲目的自信和对饭店后厨流程的不严谨执行,造成了严重后果。」

「我认罚,你扣我半个月工资嘛。但陈浪是我收的第一个徒弟,虽然笨了点,但胜在勤劳,眼里有活,能不能再考核他一个月,凉菜间也确实需要人手。」

「师父————」陈浪闻言红了眼睛,脸上满是愧疚之色。

黄鹤看著这师徒俩道:「行了行了,你们师徒两个也不用在我面前表演苦情戏了,今天这个事情确实很严重。这样一道芥末肚丝端上了燕席,而且今天席上坐著的还是孔派的厨师,直接把菜给我退了,让我和飞燕酒楼颜面尽失。」

「孔派厨师————」老陈的表情更尴尬了,飞燕酒楼和乐明饭店斗了几十年,说到底斗的就是孔派厨师。

铁打的乐明饭店,流水的孔派厨师,数十年来不断涌现,撑起了乐明饭店的繁荣。

今天这种情况,等于是死对头上门吃饭,他们师徒俩上前拉了一坨大的,那真是颜面尽失。

黄鹤看著老陈道:「行,老陈,你的认错态度足够诚恳,那今天这个事情就你这个当师父的扛,扣你半个月的工资以做效尤。」

「老板————」陈浪闻言脸色一白,还试图说点什么。

「你闭嘴。」老陈打断了他的话,看著黄鹤道:「谢谢老板,我会好好反省的。」

黄鹤看著陈浪道:「陈浪,每一个厨师都是从学徒开始的,可以犯错,但要学会总结和思考,不然你师父也没得那么多工资给你扣。」

陈浪嘴巴动了动,感受到了身旁师父严厉的目光,最终还是点了点头。

老陈松了口气,带著陈浪走了,出


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