「1984:从破产川菜馆开始」

第495章 去了不得挣美元啊?刀乐?

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第495章 去了不得挣美元啊?刀乐?(2/13)

了包厢大门,忍不住抬腿给了陈浪的屁股一记鞭腿。

陈浪捂著屁股龇牙咧嘴,眼泪花都在眼眶里打转了,看著老陈道:「师父,我错了————」

「这鞭腿怎么样?有没有点陈真的风范?」老陈却是迫不及待地问道,眼里没有对陈浪的责怪,只有对自己这一记鞭腿的欣赏。

「啊?」陈浪懵了。

老陈作势,又要给他来一腿。

陈浪也不傻,立马闪身躲老远。

「犯了错,就要立正挨打,你龟儿子还敢逃?」老陈瞪了他一眼。

陈浪不敢躲了,咬紧牙关上前。

「臭小子。」老陈却笑著揽住了他的肩膀往后厨走去,「犯点错不算啥子,哪个年轻的时候没犯过错,当年我当学徒的时候,有年夏天,你师爷去蓉城开会,把一锅养了五六年的老卤水交代我养,结果我第二天忘了烧开,等他回来卤水都酸臭了。

你师爷拿著皮带,把我抽得哭爹喊娘,最后领导都看不下去,把他拦著这事才算了。因为老卤水没了的缘故,饭店的凉菜品质直线下降,被客人投诉了好几回,一度导致你师爷的工作都差点黄了。」

「那后来呢?」陈浪问道。

「后来你师爷去求爷爷告奶奶,从我师伯那里求来了一坛子老卤水,又重新养了一锅卤水出来,这件事才算平息下来。」老陈笑容中透著一丝怀念:「那一次之后我就长记性了,养卤水的习惯一直保持到现在,每天不管有多忙,发生了啥子事情,卤水都要认认真真养好。」

陈浪若有所思地点头,看著老陈道:「师父,我晓得错了。」

「不要挂嘴上,记在心里就要得。」老陈拍了拍他的肩膀,「我下班了,你把凉菜间收拾出来再走,整干净点,调料那些要关好,免得偷油婆进去光顾。」

「要得。」陈浪点头。

「你真要扣老陈半个月工资啊?」赵淑兰看著黄鹤问道。

「对,今天这个事情给我敲响了警钟,这警钟不能让我一个人听,要让后厨的厨师们都长个教训。咱们要做燕席,重回高端宴席路线,那这种低级失误就绝对不能出现。」黄鹤点头,态度坚决:「今天也就是遇上了周砚,直接把菜给退了,让我们有补救的机会,下一次可就不好说了。」

赵淑兰笑了笑道:「我倒是觉得孔立伟这小伙还可以啊,提的几个意见建议都挺好的,有理有据,能找到问题,也能解决问题,不是那种只会夸夸而谈的年轻人。」

「嗯,软炸扳指和大蒜


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