「1984:从破产川菜馆开始」

第497章 这么凶!女枪王啊!

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第497章 这么凶!女枪王啊!(13/14)

得他连连点头。

「哎哟!这个牛肚安逸惨了!我觉得比我上回去蓉城吃的夫妻肺片好吃太多了!周砚这厨艺太厉害了,每回出新菜水平都那么高!」

宋阳也是赞叹道:「嗯,是安逸,这每一样食材的口感都不一样,一道菜吃出了不同的感觉出来,火候把控得太好了!可惜下午要上班,不然整点酒更安逸。」

朱哲不语,只是一味夹菜。

「你别说,这个价格虽然比卤猪头肉贵了五角,但是分量多了一倍不止,算下来还是划得著哦。蓉城饭店一份夫妻肺片要两块钱,不如周砚做的这个好吃。」王宏亮笑道。

众人纷纷点头表示认可,下回下酒菜又有了新选择了。

夫妻肺片这道菜,获得了客人们的一致认可。

这道菜不光适合下酒,同样也是下饭好菜。

而且份量比较足,哪怕三五个工友一起吃,大家都能吃到不少,更是受到了大家的喜爱。

周砚原本还担心准备的五十份有点多,中午营业结束的时候,已经卖出了三十八份。

忙碌了一上午,中午营业结束,大家都累得够呛。

「呼—一不得了,这些工人为了能吃饭,八个人凑一桌,点六七个菜当吃席了!感觉今天中午比之前营业的时候多炒了三分之一的菜——」阿伟喝了两口水,直接在长凳上躺平了,歪头看著周砚,有气无力道:「周师,再招个墩子吧,肝不动了。」

「是该再招点人手。」周砚点头,拿著搪瓷水缸的手也有点抖。

今天中午这强度太高了,强如他也有点遭不住,锅铲都快挥出火星了。

赵铁英看著周砚问道:「晚上菜还够用吗?不少中午过来看到队伍太长就走了的客人可是说了要晚上过来吃的。」

「按照中午这种强度的话,应该不太够,我骑车出去转一圈,有合适的食材就买点回来嘛。」周砚把水缸放下,拿上钥匙,提了个背篼,骑著摩托车出门了一趟。

他的运气不错,今天各大小工厂基本都上班了,不少刀儿匠的摊位上都还有肉,周砚逛了一圈,买了些二刀肉、排骨、猪肝和前夹肉回来,又把配菜买齐。

时间充足,他还骑车去了一趟水口村。

来福和孙姨婆原来的房子已经被推平,旧房子推掉的土拉到了对面的竹林里,大爷带队,已经开始拉做地基用的石头。

周村来了八个人,水口村村长说话算话,还真派了八个青壮年来帮忙,效率还是相当不错的。

周砚摆了会龙门阵就撤


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