第53章 发酵饲料(2/4)
,这些很早就被萧毅清洗控水了,气温上来后,水分彻底干了。
山丁子需要和米酒一起,比例大概1/10。
采摘的这些山丁子能酿两坛,黄大芳就按照洛七七说的步骤开始混合密封,在彻底封口前,洛七七加了两片参片和一小杯灵泉水进去。
接下来是五味子,和白酒混合,比例大概1/100,同样洛七七也在里边加了参片和灵泉水。
这样弄出来效果会更好!
最后是葡萄酒,葡萄酒就不用多余的白酒或者米酒了,直接捏碎,使果皮分离。
“婶婶,好好玩啊!”小宝强忍着不吃,一手一粒直接捏碎放进坛子里。
“七七,这葡萄不就浪费了吗?”
洛七七摇头:“就是要这样葡萄才好发酵,后续还会加入白糖,装到坛子一半多一点就行了。”
黄大芳一听也上手试了试:“确实挺好玩!”
洛七七轻笑:“我觉得很解压,就是有什么烦心事,捏一捏感觉气都顺了。”
黄大芳连连点头:“对,我也有这种感觉!”
三人动作很快,都没等到张春莲来。
密封好后,黄大芳看着面前的八个坛子拍了拍手:“七七,这样就好了?”
洛七七摇头:“需要避光密封,等下还麻烦嫂子帮我搬到仓库,每种酒不一样,所以半个月我就要看一下有没有坏。”
“其中山丁子时间最长,要三个月以上,葡萄酒和五味子需要二十天左右就能喝了,到时候给你送点,葡萄酒度数不高,咱们喝还能美白,促进心血健康。”
黄大芳一听乐了:“那感情好!我就等着了!”
最后弄完洛七七看了眼时间:“嫂子,萧毅今天中午不回来了,我能去你那搭伙不?”
黄大芳眉梢一挑:“怎么不行,走,现在就过去!”
洛七七拿了昨天弄肉干剩的半只兔子,又拿了三个鸡蛋,就没带粮食。
“哎呀!来自己家还拿啥东西,你快带回去。”
洛七七不干:“这不是给你的,这是给小宝的,今天可多亏小宝了!”
小宝不好意思的挠了挠头。
推辞几次,黄大芳也就收下了,不过中午就全给做了。
番茄炒蛋,红烧兔肉!
和萧毅做的味道各有千秋,洛七七吃了两碗饭。
饭后又拿来了三串葡萄:“嫂子,咱们明天还去山上啊?”
黄大芳想了想:“行,刚好明天小宝要去上学,我在家也没事!”
“趁现在多采点蘑菇,冬天就不用老吃那些白菜土豆了。”
洛



