第289章 攻守逆转，酒足饭饱之后，一队堪称严苛的考题...(2/4)

幕布，接著餐厅的窗帘也关上了，然后幕布之上，投出了20个标记著问号的盒子。

「作为一队的首发队员，我们面对的问题自然不会像他们那样简单。」

「现在我背后的屏幕上有20个箱子，这20个箱子，对应了刚才上的20道不同料理。」

听到这话，一旁的白素素微微一笑。

「所以你的意思，是要我们用自己的方式将他们呈现过的料理重新做一遍吗？」

「这听起来，并没有什么难度。」

尹盛江却是摇了摇头。

「不，并不是这样~」

此言一出，在场的其他人都略微有点懵。

周源昌摸了摸脑袋。

「队长，别卖关子了，说下我们具体要做什么吧！」

尹盛江见状也是从位置上离开，朝著幕布站的近了一些。

「其实并不难，我们在座十人，需要从这1~20个箱子里挑一个出来。」

「挑选出来的料理，你们刚才都给打了分。」

「嗯...绝大部分也都尝过了，自然也是大致了解其食材。」

「所以，我们有2个小时的时间，用抽到的料理使用的所有原料，制作出一道与之风味完全不同的料理出来。」

「大家，还有什么不理解的吗？」

听到这话，夏鸣眉头微微一挑。

按照尹盛江的意思，这题目其实并不算太简单。

「首先这个对厨师的记忆力提出了要求，他们必须能回忆起吃过料理的味道。」

「然后，通过料理的味道，倒推其用到的食材...这一步本身就不简单了。」

「更有意思的是，倒推完食材后，还得做出一道与他们做的完全不同的料理。」

「这个完全不同，至少都是技法上的不同，也就是说别人拿来做炒菜，你最低的要求，肯定是不能使用「炒」这个处理方式的。」

夏鸣回想了一下之前出现过的20道料理。

发现有些料理的食材运用的多且杂，很容易就找到解法，但有些则因为其太过简单，导致其很难做出花样。

「以最开始的那道「双鲜鲍酒炖肉」为例。」

「主材料是「猪五花」「鲍鱼」「红酒」「黄瓜」，制作方法是「炖」。」

「最基本的处理方式，是要用这四味主料重新搭配，制作一道新的料理。」

「可能这个难度并不算太高...」

「但假若是「传统回锅肉」，那么主料就只有「二刀肉」「蒜苗」，此刻如果把「炒」封锁，那这料理就需要花点心思了。」

如果题目的难