第294章 洛瑾然的洋芋五吃，我飘零半生，只恨未逢...（8K大章）(4/10)

会站在大众面前罢了。

「白珩大排档出身，只凭他爸教的几手家常菜都能走到这一步，一个叶延云罢了，有什么好可惜的。」

在确定了问题后，他也是直言不讳的对「肉酱土豆千层|做出了评价。

「一道失败的融合料理，徒有其形，内里尽是瑕疵。」

「摆摊出去售价25块，我都觉得买著有点浪费钱的程度，0分，重做...」

一开始叶延云以为夏鸣问这么多，是对他料理很满意，想著根据流派多指点下。

没想到问了老半天，通过没给，转头给了他个0分。

这已经是叶延云从夏鸣手上拿到的第二个0分了，泥人都有三分火气，更何况是自觉天赋异禀的叶延云。

「夏老师，你是不是对我有什么意见！？」

夏鸣听到这话忽然笑了起来。

「叶延云，在今天到教室前，我连你的名字都没有看过几眼，又哪来的意见呢？」

「你是不是想告诉我，你在这个年纪拿到了比别人更高的等级，比别人更多的小比赛证书，我是出于嫉妒针对你。」

说到这，夏鸣真的笑不活了。

「叶延云，别把自己太当回事，也别以为自己的天赋是没有上限的。」

「你自己的基本功已经烂到土豆片都切不成完全统一的标准尺寸了，苏菜那一年学到狗身上去了？」

「你这个川香肉酱的灵魂是「郫县豆瓣酱」，但撕掉了牌子，你连发酵时间更短的「红油豆瓣酱」和「正宗郫县豆瓣酱」都分不出来，教你川菜味型的老师应该很绝望吧。」

「还有，为什么不用「法式奶油酱」腌制，要换成「粤白汁」，是为了遵循你那所谓的融合理论吗？」

「「粤白汁」味道轻盈，「法式奶油酱」奶味重，你粤白汁炸完结构松散，口味寡淡，你这个千层有些位置都不成型你看不到吗？」

叶延云深吸了一口气，他没想到夏鸣吃都没吃，就发现他用的是「粤白汁」，神色微微有点慌张。

「不是，我是希望更多添加华夏口味...毕竟这道...」

夏鸣却没有心情听他讲下去了。

「行了，做不好「法式奶油酱」，特别是「Hollandaise（荷蓝酱）」就直说。」

「西餐的一年半也没学到什么东西吧！这也是你天赋的一部分吗？」

「倒掉，回去重做，这里不是你家，可没人会惯著你！」

说到这夏鸣摊了摊手。

「当然，你也可以选择现在直接滚出去，以后我的课你就