第307章 臭味美食节,海内外交流赛「迎宾之礼」开启...(万字大章)(6/13)
失并没有出现,甚至还有愈演愈烈的趋势。
此时他才反应过来,真正的罪魁祸首不是锅里的,而是锅旁边的!
就在居伊准备继续开口时,不知道从哪钻出来一个拿著拍摄杆的男生。
只见男生一边捂著鼻子,一边开口询问李袁。
「老板,你这个味真冲啊!我当年去常沙吃臭豆腐都没你这味大...臭屁醋..
.闻著臭吃著香?」
男生眨了眨眼睛,然后来了兴趣。
他是个美食博主,现在全网也就1万多粉丝,本来说过来拍点素材,看能不能蹭点热度,没想到一进来,就被臭味暴击了一下。
他一开始还以为是臭豆腐呢,过来以后才发现是个没见过的东西。
「没见过好啊,更稀奇!」
男生思索片刻,然后问李袁这东西怎么卖。
李袁指了指上面的单子。
「这臭屁醋混合了骨汤后就是火锅汤底,你点上面的菜,我给你做成冒菜,然后你搭配著碗里的蘸料一起吃就行。」
男生一听,心想这不就是火锅吗?抬手就扫码,点了点两个菜准备看看味道。
李袁也是揭开盖子,当做麻辣烫一样对食材进行处理。
也就2分钟,李袁递给男生一个小碗。
看著碗里的牛肉片,还有豆腐,男生仔细凑过去闻了一下。
「哎,煮了以后味道淡了很多,有点鞋帮酸菜的味道,尝尝...」
男生先是吃了一口没蘸作料的,发现肉带著一点点酸香,不像酸菜,不像醋,有点像乳酸的那个酸,但是没有乳制品的味道。
确定不是纯正的黑暗料理后,男生蘸了一下李袁专门调配的酱汁。
随著裹满酱汁的牛肉入口,男生明显眼睛一亮。
「有点东西啊,老板,这个是不是有点酸汤锅的意思!」
李袁点了点头,其实烹饪好之后,臭屁醋就是另类的酸汤锅,不一样的,就是其没有烹饪前的味道实在有点煎熬。
而且牛肉还不是「臭屁醋」最好的搭配,鸡肉会更适配臭屁醋。
男生吃完碗里的料理,犹豫了一会后,终于还是点了一份鸡肉。
这次烹饪的时间稍微有点久,气味扩散后,也引来了几位路人。
小摊最讲集群效应,李袁左右的摊位客人都被臭屁醋熏跑了,就他面前站了个食客,大家第一反应也会向他的摊子靠拢。
凑过去一看,发现是个小众的东西,华夏人的本质就开始体现了。
「来都来了,闻著不太行,但看那男生的样子吃著还不错。」
「



