第360章 局面转换，感温刀与吞阎，制作一道别墅主人从未品尝过的美食？(6/9)

吃遍天下美食。

你夸他人帅气，他只会呵呵一笑，但你夸他家刀做的好，他是真的高兴，要是恰好你还能做得一手好饭，那就更不得了。

而杨书柳也不是瞎夸的，因为「感温刀」虽然在华夏有一定存量，但绝大部分的制造方法都失传了。

仅有的几套完整技艺，原材料又多年未见了，虽然华夏厨师不靠这东西，但有总是比没有厉害的。

按照杨书柳的判断，如果标记没有错的话，这把「K8800」如果售卖，市价大概在4~7

百万刀，如果上了拍卖，那情况就有点复杂了。

「还好我是准备直接拿出「吞阎」，不然还够不上档次了.」

就在杨书柳想著之时，阿尔埃达也是让人递过手帕，杨书柳心领神会，擦干净手后，一旁的阿尔埃达亲自将面前的刀具盒打开。

看著里面的厨刀，杨书柳眉头微挑，之后开始一把一把品鉴起来。

品鉴了大概30分钟，杨书柳终于拿起了最后一把刀，这把刀是一把标准的男士西餐厨刀，抛开长短数据不谈，其内里含有3种可调节状态。

「0度冰封」「100°℃高温」还有「正常状态」。

为了方便厨师使用，刀的持握部分（包括指尖持握部分），都是恒温材料制成，可以最大程度的保证，使用者持握时的安全使用。

杨书柳试了一下，相比要搭配秘法的「感温刀」，这把刀的优点就是方便。

但缺点是偏重，不适合女生持握，并且说是「0度冰封」和「100℃高温」，但其实温度达不到这么绝对，不过短时间的测试来看，稳定性还是非常不错的，刀与食材预留的接触部分，几乎不会产生偏差。

「真难为你将这东西做的这么薄...」

导热片不难做，但一把真正的「感温刀」可不是导热片，其内里的逻辑虽然也是电能转化，可无论是速度还是材料都称得上顶尖。

阿尔埃达听到杨书柳的夸赞也是笑著回应。

「我倒是想做的更薄，就是稳定性方便还在调试。」

「我说是顶尖刀具，就是顶尖刀具，没骗你吧！」

杨书柳点点头，思索片刻后，也是感觉时机成熟，将话题拉了回来，而后开始和他聊关于「赠送流程」的问题。

「也就是说，华夏厨协也会拿出一把刀与我一同赠送，那有个问题，我们是送5位呢，还是4位呢？」

「如果是送5位的话，不就相当于，我没法将自己满意的刀，赠送给我满意的人了吗