第323章 夏一天的分析，五行前菜未免太过花哨，夏鸣你究竟有何打算？(7/8)

怪只怪日出之岛队没法通过个人硬实力碾压夏鸣，不然事情压根也不会走到这一步。

「此刻再说这些已经没用了，凉宫只需要做完她应该做的事就好了！」

「那样的前菜提议，确实不俗，说不定能直接解决掉夏鸣呢...」

河野匡人已经不敢想像夏鸣还有留手了，毕竟真要那么厉害，早就应该被破格提升到「华8级」了。

他记得华夏是有这样的制度的，虽然至今为止只用在了一人身上..

就在他半自我安慰之时，夏鸣已经将切好的冻豆腐放在一旁化冻，顺手还将一部分牛肉碎丢进小锅熬汤。

看著他的举动，解说室内的胡再略带疑惑的开口了。

「夏鸣选手好像准备了很多食材，从现在的角度来看，似乎他在同时处理很多不同方向的料理。」

一旁的周萧燕也是点了点头。

「从食材的处理和选择上来看，应该至少包含了煎炸炖...」

戈等却也是提醒道。

「日出之岛的凉宫选手也并非只用了一种手法处理黄瓜，我看她已经在熬煮吉利丁了。」

一般来说，前菜中出现吉利丁，在日式料理中清口慕斯的概率会很大。

虽然场上没有淡奶油，但黄油可以任意使用。

那么只需要将黄瓜直接打碎，然后用纱布或滤网过滤，收集黄瓜泥和黄瓜汁后，进行分层处理，最后与吉利丁一起融合就好了。

这样制作的黄瓜慕斯会根据糖的多少会呈现不同风味，如果是前菜的话，糖会更淡一些。

相较之下，夏鸣这边的处理更显复杂，他将虾滑擀成一个个小的薄饼进行炸制。

用葱叶螺旋包裹豆腐片制作成了碧玉葱炸。

而牛肉薄片与熬煮好的吉利丁牛肉骨汤融合，制作成了若隐若现的水晶牛肉冻。

融化后的冻豆腐却是用红油浸染后制作成了香辣可口的冻豆腐丁。

最后蒸好的米饭还被他拿去做了牛肉馅的米饼。

虽然每道料理都非常袖珍，但搭配上合适的餐具摆起来，也是颇为亮眼。

评论区有些比较有钱的网友，可能曾经吃过京区的高档国宴级私房菜（非国宴，只是宣传同一等级），很快就辨认出了这是华夏标准的开局冷碟。

【一般来说，顶尖前菜是「酱牛肉」「油爆虾」「熏鱼」「肴肉」「黄瓜条」「兰花豆腐干」，六道菜也是取六六大顺之意，反正带我去吃的朋友是这么说的。】

【炸虾饼对应油爆虾，水晶牛肉对应肴肉，这冻豆腐应该对