第405章 郑泽谦的半个师傅，近代湘菜石与徐的纷争，夏鸣开启直播...(4/8)

「不小心偏题了..」

「后来我学成了，廖叔劝我留在店里，但你懂得，一条街，来来去去，抬头不见低头见的，不方便。」

「我就说想去大城市闯闯，然后买了一张京区「门投沟」的票。」

听到这，白珩愣了下。

「门投沟不是郊区之外吗？都进山了，你跑那去干嘛！」

郑泽谦微微一叹。

「当时没想那么多，就想找个偏僻地方静静，过半年再去京区。」

「可能也是运气吧，在门投沟那边，我住了一个月，闲来无事帮当地留守的老人干点活，做做饭。」

「他们后来给我介绍了一家小店，说里面的老爷子特有本事，说拜他为师以后日子就好过了。」

「我当时是不信的，就装作路人准备进去尝尝，没想到屁股都没坐热乎就被赶出来了。」

「后来我才知道，这家小店只接待周围的老人，不接待像我这样的年轻人。」

说到这，郑泽谦把头稍微偏回来了点。

「我当时不太服气，就每天上门，每天被赶，后来还是当地的李婆婆带我进的门。」

「老爷子当时看著都快80了，但精神还特别好，他不肯收我为徒，李婆婆劝了好几次，最后留我当了打杂的。」

「一家只服务周边老人的小店，你说能有打杂的什么事。」

「我每天干的最多的就是去每家每户送饭，然后就是帮著老爷子养鸡养鸭，种菜种地。」

「大概三个月吧，有天老爷子喝多了，好像把我认成他的谁了，就抱著我哭。」

「醒来后，他就开始教我厨艺了。」

白珩点了点头，而后有些好奇。

「你怎么一直称呼老爷子，但不说前辈姓氏呢？」

郑泽谦微微一叹。

「因为我不知道啊！老爷子当时身份证上面姓周，但他曾经说过，那张身份证是假的。」

「无论是真名，还是来历，老爷子一律不和我提，他教我的技巧也很杂，基本各个流派的都有。」

「我见过最狠的，是老国宴级的料理...」

「老爷子爱喝酒，还只喜欢喝散酒，一喝多就会拉著我讲故事，从古清讲到近代，各家流派如数家珍。」

「我听得多了，也就对各家有了些基础的印象。」

「后来，老爷子走了.——」

原本听得津津有味的白珩，又被郑泽谦这飞速的转折伤了腰，不过转念一想也正常，毕竟按照郑泽谦的话说，当时他见到老爷子时，老爷子本就年迈，加上爱喝酒，确实也不意外。