第405章 郑泽谦的半个师傅,近代湘菜石与徐的纷争,夏鸣开启直播...(8/8)
达厨艺学校」可谓是「湘菜黄埔」。
「7
「他还在续写他爹没有写完的书,长期从事湘区内部的厨协活动管理。」
「虽然因为流派内部限制,从来没有教授过「组庵菜」的核心,但依然不影响他的声望。」
白珩愣了一下。
「那...」
「问题在于这位脾气有点太好了,理论上说,「徐橘云」师从过「石阴祥」这件事大家都知道。」
「但因为「石阴祥」只继承全了技法,「组庵菜谱」没继承全,这里面就有了可以操作的空间。」
「没人知道传闻中的300道「组庵菜」传到「石阴祥」手里还剩多少,也没人知道复原「组庵菜」时,他的徒弟有没有出力。」
「可以说在「石阴祥」走后,能解释清楚这件事的,只有四个人。
「「王莫泉」「聂忠厚」「徐橘云」「石百林」」
「因为一些「组庵菜」继承正统问题,「徐橘云」不止一次的表示,现在的「组庵菜」里,他是有很大一部分功劳的。」
「「王莫泉」「聂忠厚」「石百林」三人对这个问题避而不谈,导致别人也不清楚「徐橘云」说的是真是假。」
「而「徐橘云」这个人市侩,小心眼,他一直想要把「组庵菜」打造成高端预制菜,但苦于推广不出去。」
「他儿子「徐楚胜」更是一个纯商人思维...」
「这次夏鸣在私宴上制作了「组庵豆腐」,让沉寂已久的「湘区官府菜」再度回归大众视野,势必会把这对父子引出来...」
白珩有些头疼。
「「徐橘云」身为厨神..应该...」
郑泽谦摇了摇头。
「厨神是一个国家认证的称谓,又不是道德的标杆。」
「厨神不也要吃饭,不也爱钱...」
「所以...」
正说著,郑泽谦的手机忽然一响。
他顺手拿起来看了一眼,猛的从椅子上跃了起来。
「走,回宿舍!」
一旁的白珩好奇的看向郑泽谦。
「怎么了?」
郑泽谦拿过手机给白珩看了一眼。
「夏鸣那边发直播预告了,今天晚上,他会开启直播演示私宴上失传名菜...」
「「清泉葵菜羹」的做法.」



