第420章 河野匡人留下的信，夏一天厨圣杯事件被埋藏的真相...(3/8)

几年前，科技远没有现在发达。

华夏厨师赴海外参赛的方式还较为原始，没有现在那么专业的赛事后勤团队保驾护航。

再加上当时鹰国对华夏厨师普遍存在歧视与隐形排斥，主办方也没有像如今的「交流赛」一样将各项事宜安排得面面俱到。

很多华夏厨师的特色食材，要么从国内空运过来，要么辗转找当地华人厨师借取，若是两者都做不到，就只能现场手工制作。

夏一天师从史镇良，擅长新派川菜。

而新派川菜的核心调料便是「特制红油」，当然，很多菜品也离不开「豆瓣酱」的加持。

按照当时国际比赛的通用规则，预制调味料严禁带入赛场。

且彼时比赛节奏较慢、更注重厨师硬实力，留给厨师现场制作调料的时间十分充足。

因此夏一天早已提前报备好制作「红油」的原料..

「特色二荆条辣椒」「芝麻」「本土青花椒」「古法菜籽油」...以及几味师门传承，且符合要求的原生香料。

接到场地变更通知后，他按要求将所有原料搬到8号厅，放置在比赛方指定的食材存放区，便返回酒店休息，等待第二天的比赛。

就在当晚，夏一天正要睡下时...

「旧金山比赛场馆」的工作人员竟连续两次上门，并反复叮嘱他。

【第二天前来评审的评委中，有一人对「芝麻|严重过敏，无论制作何种料理，都必须严格规避芝麻及相关制品，严禁出现任何遗漏】

甚至，第二次上门的工作人员，还手持赛事组委会的正式文书，向夏一天当面宣读并送达了一份「过敏风险告知书」，要求他签字确认。

这种情况其实是不符合常理的，别说是夏鸣了，就算换个普通人，这么被提醒，也该心生戒备了。

夏鸣也相信，自己这个便宜的「大师傅」并非愚笨之人。

面对这种反常情况，他的心中定然有所防备，也一定会严格规避过敏源。

毕竟，红油的调配中，芝麻虽然有增益，但并非一定是必需品。

对顶级厨师而言，去除芝麻，也有其他可替代的食材。

可偏偏在第二天的比赛中，那位对芝麻过敏的评委，试吃了夏一天的料理后，当场出现严重的过敏反应。

呼吸困难，全身红疹的评委被紧急送往附近医院抢救。

旧金山厨圣杯」举办方见状，立刻借题发挥。

大肆向外宣扬...

「夏一天无视赛事方提前通知，明知评委有过敏史，仍执意使用