第455章 道争的沉淀，时间与风味的双重命题，空手而来的夏鸣与萨拉？(2/8)

代诞生的。

像是「红烩牛肉」就是学的「匈丫利」的，烤千层茄子的最初版本，来自「土尔其」。

这些料理在某苏大力发展「公共饮食」的当口，成为了一代人经典的回忆。

这里面自然也少不了某苏纯正底色的「大列巴（黑面包）」与「伏特加」。

当然，在这个时间段，还有一种历史更悠久的饮品也没有被某苏人忘记，那便是传承自沙鹅时期的民间饮品「格瓦斯（最初是黑面包边角料发酵饮品）」。

基本上这些味道，构成了当时某苏的整体大众回忆。

而在国家还在缓慢发展时，25岁的「弗拉基米」已经接到了高卢国餐饮协会邀请，前往巴黎成为了一家米奇林三星餐厅的主厨。

同时，这也是全球历史上第一位在欧区米奇林三星担任主厨的某苏籍厨师。

8年时间内，「弗拉基米」将自己从老家带来的手艺完美融入法式餐饮体系，以一己之力，在那个年代，打破了俄餐无章法的刻板印象。

3年后，「弗拉基米」已经是欧区料理界公认的顶级大师，「盐渍」和「发酵」是他的拿手好戏。

就在他36岁生日这一天，他离开了征战多年的厨房，前往莫丝科，开办了自己的第一家餐厅。

仅半年时间，这家餐厅成为莫丝科最受食客关注的地方。

但同时，某苏的命运也走入了倒计时..

一年后，某苏迎来了属于它的鲸落，社会环境巨变，高端餐饮市场一夜崩盘。

但比市场动荡更严峻的，是远在西斑牙的一场料理革命！

「费兰·阿德亚」以「分子料理」的名义，向整个西餐体系发起了挑战！

这种以物理学，化学原理为基础，用实验室级的精准技术，解构重组食材形态与风味的做法，打破了千年来烹饪的基本规则。

在新旧碰撞的当口，「弗拉基米」做出了一个让所有人都震惊的决定。

同时，这也拉开了他与「分子料理界」长达二十多年的爱恨情仇..

「费兰...」

「你看到了吗？」

「这飞舞的大雪之下，埋著的，是我们当时那场未写完的乐章...」

随著直升机驾驶员使用出了精妙无比的「旋翼吹雪」技术，「弗拉基米」与他的孙子，终于来到了「弗拉基米」位于山地牧场内的祖传小庄园。

在这个庄园的地下，埋藏著无数由弗拉基米创造的当世珍宝..

随著地窖的门被推开，无数形态各异的食材再度从黑暗中醒来，感受