第328章 干炒牛河，镬气十足！(2/3)

闻很多————」

宋婉和雷云升在二楼书房，与秦斌、钟定国等人简单交流后，便一直静心等待。

然而直到楼下晚宴的音乐声渐渐停歇，宾客开始陆续告辞，也未见齐云归来。

「师姐，师尊或许是被其他事情绊住了。」雷云升看著窗外渐散的车辆，低声道。

宋婉点了点头，清冷的眸子扫过窗外凌晨的港岛街景：「既然师尊未至，我们也不必一直在此空等。

不如趁此机会，出去走走，也好熟悉一下此地环境。」

两人达成一致，向秦斌说明情况后，便悄然离开了府邸。

为免过于扎眼，他们换下了那身玄黑道袍。

宋婉穿上了一身素雅的月白色棉麻长裙，外罩一件浅灰色针织开衫，青丝简单束在脑后；雷云升则是一身深蓝色的中山装，须发整理得一丝不苟，虽掩去了道袍时的仙风道骨，却更添几分儒雅长者的气度。

凌晨的港岛，喧嚣并未完全散去。

尤其是靠近湾仔、铜锣湾一带，霓虹灯依旧闪烁，许多夜市大排档正是热闹的时候。

两人信步而行，感受著与大陆截然不同的都市气息。

狭窄的街道两旁，店铺林立，招牌密集，繁体字与英文交织。

空气中弥漫著各种食物混杂的香气，夹杂著粤语、英语、潮汕话的喧哗声，充满了市井的活力与烟火气。

他们转过一个街角，一股更加浓郁诱人的气（锅气）扑面而来。

只见一个临街的开放式大排档前，火光熊熊，一口巨大的铁锅在一位赤膊围著油腻围裙的老师傅手中颠弄翻飞。

那老师傅动作娴熟，手腕一抖，一勺澄黄的花生油滑入烧得冒青烟的铁锅，随即抓起一把雪白的沙河粉投入，「刺啦」一声爆响，白色的水汽混合著油脂的焦香瞬间升腾。

他单手颠锅，河粉在空中划出完美的弧线，均匀受热，另一只手快速打入腌好的牛肉片，加入芽菜、韭黄，动作行云流水。

紧接著，生抽、老抽依次淋入，酱色的汁水在高温下迅速包裹住每一根粉条，爆发出更加浓郁的酱香。

最后，他抓起一把翠绿的葱段撒入，再次猛火快翻几下，那镬气更是达到了顶峰，仿佛有实质的火光在锅中一闪而过。

一碟油光锃亮、色泽诱人、镬气十足的干炒牛河便被盛入盘中，牛肉滑嫩，河粉干爽弹牙，芽菜韭黄脆嫩，葱段碧绿，散发著令人食指大动的焦香与酱香。

「老板，唔该（谢谢）！」一个坐在简易塑料凳上的青