第172章 杂面,河粉,竹升面,伊面(2/3)
职工食堂今早供应的是河粉还有杂面。
河粉就不说了,杂面就是绿豆,红小豆或者豇豆和白面混起来擀出来的面条。
职工食堂放的白面算多的,占70%左右。
今天做的是绿豆杂面,擀出来的面条有点青灰色。
成品会微微有点发苦。
不过食堂有绿豆杂面,一般用羊尾巴油和大葱丝炝锅,还会切点大白菜。
快熟的时候会放几片鲜羊肉片,吃的时候往里头捣点白胡椒面。
一顿唏哩呼噜的吃下去,浑身就暖和了,所以吃的人也多。
边上小贾非得推销自己放两个蛋的河粉,“江大妈,你学着我,就这么吃,人家符师傅都认证过了。”
江秀菊寻思也行,目光看到隔壁开放窗口的伊府面。
两个窗口面的种类不一样,隔壁今儿的是伊面和竹升面。
伊面就是鸡蛋和出来的面条盘成蚊香,再放到温油里炸成金黄色的半成品。
竹升面是碱水面,爱碱水味面条就没有不爱竹升面的。
江秀菊知道庞常玲就爱吃竹升面,就去隔壁弄了点过来。
竹升面烫个十几秒就熟了。
汤底又是现成的,眨巴眼的功夫,江秀菊就端着面条招呼庞常玲过来吃。
庞常玲一看是自己爱吃的面条,满满希望的得问问,“兆友说的吧。”
江秀菊哪能往三儿子脸上贴金,那跟脱裤子放屁有什么区别,之前不就白做无用功了么,就说;‘哪能啊,食堂刚好今儿供应这种面。’
庞常玲很失望。
她好伤心,所以感觉吃不吃都行。
可滚烫鲜美的汤由着嘴进味,汤底回甜后,那胃口分分钟就打开了。
庞常玲不由得连喝几口,“江大妈,这面味道真好,比我们饭店厨师弄的好吃。”
江秀菊指了下小贾,“他叫下的两鸡蛋,一个打散,一个溏心。”
边上老娘们互相对了下眼神。
卢主任拍着手,“小姑娘还是国营饭店的呢,多好的工作啊,我们小贾是人事科的,办事也牢固,最主要的是爱吃还会吃,跟着他能享福呢。”
这年头当面夸男同志有点儿不正经那味了。
庞常玲本来就不好意思,再一听要被拉郎配吓得立马正襟危坐不敢笑。
她可是有谈婚论嫁对象的,可不能再招惹其他男同志,不然可就是轻浮了。
再说对象的妈就在跟头前,那更不能马虎大意。
庞常玲没给余地的回绝,“我有对象的。”
老娘们就有些遗憾。
刚才只知道不是江秀菊家的,



