第194章 喜事能不能吃豆腐(3/3)
起合唱个革命歌曲也就完事了。
酒席也几乎都是请亲近的人,摆上一两桌,主要是也没处买各种物资啊。
但她们这些年纪稍大的倒也是经历过没有公私合营之前的酒席。
卢主任就给打了个样,
“比如说有25规格,35规格或者45规格的,不管什么规格,一个什锦大冷盘,八道热菜,一道汤,两道点心,加起来就是十二道菜。”
“像25块钱规格的,鱼就是清真鳊鱼,35规格的就换成是糖醋黄鱼,区别在这里。”
“确定是十二道菜后,也得看回头师傅怎么拉菜单,可能变成四凉八热。”
工会主任沉吟,“十二道菜太多了,不能叫别人说咱们铺张浪费,八九道就行。”
卢主任说:“行。”
她对采购科科长说:“菜单虽然还没订,但豆腐或者花生这些是一定要有的。”
采购科科长莫名其妙,“喜事豆腐不能上桌吧!”
那玩意不是白事的时候才上桌的么!



