第106章:林老太够意思(2/3)
要帮忙时,就坐在一旁闲聊。
小孩们则你追我赶,从院里追到院外,欢笑声把村口大树上的鸟儿都给惊跑了!
饭点一到,唐红梅在灶房门口吼了一嗓子:“开席咯!”
随后,便领着人开始上菜。
最先被端上桌的是一大盆冬瓜骨头汤。
八斤的大棒骨啊,买的时候全让屠夫给剁成小块了。
因此,即便每一桌的汤盆里只有大概一斤的大棒骨,但桌上的客人却能每人分上至少一块!
肉眼可见的骨头,炖得软烂的冬瓜,还有那光是闻着就鲜美的香味,顿时勾得众人食指大动。
“嚯,这汤够劲儿啊!”
“没错,光闻着味道就知道下足了料!”
“哎呀,林老太真是太客气了!”
大家伙儿直勾勾盯着那盆汤,都不去想接下来还有什么菜了,光是用这个汤泡饭,他们就能吃好几碗!
第二道被端上来的菜,是卤下水拼盘。
猪下水大家伙儿并不常吃,因为它不好处理,也很难做得美味。但不常吃,不代表他们没见过这玩意儿。
因此,当卤下水拼盘被端上桌时,众人都瞪大了眼睛。
“哎哟,这是猪肚和猪心吧?还有这个,这是猪大肠!”
“要命咯,一盘的猪下水啊?可闻起来也不像啊,没有猪下水那种腥臭味,反而香得很!”
“没错,是挺香的,光闻味道不看样子,完全不知道这是猪下水。”
“你们不懂了吧?这是卤出来的猪下水!不过能把卤味做得这么香,也是少见啊。”
第三道菜是红烧鱼块。
别看林麦穗只买了四条大草鱼,八桌客人分的话,每桌只能分半条鱼的量。可架不住这大草鱼大啊,即便是半条,那也有一大盘了!
鱼头和鱼尾是对半砍开的,每一盘红烧鱼块都有头有尾,看起来也好看。
“林老太够意思,今天这菜都是硬菜!”
“可不是?有骨头汤有卤下水,还有红烧鱼,我家过年都吃不了这么好!”
“林老太这人啊,转性后是真不错。以后她家还有什么事情要帮忙,我还会帮的!”
接下来,每上一道菜,大家伙儿都要惊叹几句。
可当所有的菜都上完以后,他们看着满桌香喷喷的佳肴,又都傻眼了。
这……这也太丰盛了!
村里的人都节俭。
尤其在吃食上,只讲究一个‘饱’字。
什么鱼啊肉啊,那都是逢年过节或农忙时需要卖力气才吃的。
平常日子,一个大红薯算一顿饭,一个粗面馒头算



