第5章 不必放下，坦然面对，更加强大(4/6)

跟亲戚借了点，凑了三万块。

他在老家后山找了块空地，雇人挖了四个水泥池子，又去村里农户家收青菜、萝卜、芥菜，开始学着腌咸菜。

没人看好他，村里老人说。

“林杰这孩子，是不是在广东受了刺激？腌咸菜能赚几个钱？”

连父母都劝他。

“要不还是出去打工吧，稳当。”

可林杰没听。

他每天天不亮就起来洗蔬菜、切菜，按老家的方子配盐、糖、辣椒，蹲在水泥池边搅拌。

汗水顺着脸颊流进脖子里，腌菜的盐水溅在手上，又疼又痒。

一开始。

咸菜的味道总不对，要么太咸，要么太淡，没人愿意买。

林杰没灰心，他拿着咸菜去镇上的餐馆试吃，听老板提意见，回来就调整配方。

有一次。

为了试出最好的发酵时间，他连续三天没合眼。

每隔几个小时就去尝一口咸菜的味道，直到嘴里都起了泡。

功夫不负有心人。

三个月后。

他腌的咸菜终于有了起色。

镇上的餐馆开始批量订购，村里的人也说。

“林杰的咸菜，比城里卖的还好吃。”

他骑着三轮车，每天穿梭在镇上和村里，送完货就回家接着腌菜，忙得脚不沾地，可心里却很踏实。

每一分钱，都是他自己挣来的，再也不用看别人的脸色。

一年后。

林杰的咸菜生意越做越大，他租了更大的场地，又加了十几个水泥池，还雇了村里的几个妇女帮忙。

年底算账时，他看着银行卡里的几十万，眼泪差点掉下来——这是他以前想都不敢想的数字。

可他没满足，他想起在广东时，看到超市里包装精美的食品，心里有了新主意。

他要把咸菜包装起来，卖去更远的地方。

他花重金从城里请来设计师，设计了简约大方的包装，又买了真空包装机，把咸菜分成小袋，还注册了“林杰咸菜”的商标。

一开始，没人知道这个品牌，他就背着样品，跑遍了周边城市的超市、批发市场，软磨硬泡让人家试卖。

有一次，为了说服一个超市老板，他在超市门口蹲了三天，老板被他的执着打动，终于同意进一批货。

没想到，他的咸菜因为味道好、包装干净，很快就卖火了。

超市的货供不应求，甚至有人开始在网上问，哪里能买到“林杰咸菜”。

林杰抓住机会，开通了网店，又找了快递合作，把咸菜卖到了全国各地。

订单越来越多，他又扩大了厂房，买