「玄厨战纪」

第0345章 人情比菜咸,债比命长

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第0345章 人情比菜咸,债比命长(4/6)

然显得很大。

巴刀鱼靠着灶台,手指无意识地摸着灶沿上的油渍。那块油渍有些年头了,怎么擦都擦不掉,已经渗进了瓷砖的缝里。

“你怎么知道这些?”他问。

“因为那盘菜是我帮你调的味。”酸菜汤说,“你放盐的时候,你的手在发光。光里有东西。那东西是你的,也是我的。咱俩合伙炒了一盘能让人看见自己心里的菜。”

巴刀鱼沉默了。

他想起那天那个戴眼镜的客人。那人吃完饭后站在门口,背对着店门,肩膀一抖一抖的。他当时忙着收拾桌子,只扫了一眼,心里还想,这人怎么站门口不走了。

原来是在哭。

他妈三年前走了。走之前给他做的最后一顿饭,是鱼香肉丝。

巴刀鱼忽然觉得自己那盘菜炒得太咸了。

“老酸。”他开口。

“嗯?”

“你说我这双手会发光,能炒出让人看见心里的菜。那昨晚那锅蛋炒饭呢?我对象吃了,看见什么了?”

酸菜汤沉默了一会儿。

“她看见你了。”

“我?”

“嗯。她看见你每天天不亮去菜市场进货,看见你一个人扛着五十斤的煤气罐上三楼,看见你蹲在店门口吃冷馒头就榨菜,看见你晚上数钱的时候把皱巴巴的钞票一张一张捋平。她全都看见了。”

巴刀鱼的手停在灶沿上。

“那她为什么走了?”

“因为她看见的那些东西,太咸了。”酸菜汤的声音变得很轻,“咸得她咽不下去。”

巴刀鱼慢慢蹲下去,蹲在厨房的地砖上。地砖冰凉,凉意透过裤子渗进膝盖。他蹲了一会儿,站起来,走到水池边,拧开水龙头。水哗哗地流,他把手伸进去,让水冲过指缝。

指尖没有发光。但他知道光在里面。就像酸菜汤说的,酸到骨子里,就开花了。

“老酸。”

“嗯。”

“你刚才说,以后我炒的每一道菜都不只是菜了。那是什么?”

“是钥匙。”

“开什么的钥匙?”

“开人的。每个人心里都有一扇门,门里关着一些东西。有的关了几年,有的关了一辈子。你炒的菜,能让那扇门打开一条缝。”

巴刀鱼关上水龙头。水滴从指尖滴落,打在池壁上,发出清脆的声响。

“那如果门里关着的东西不好呢?”

“那就不好呗。”酸菜汤的语气忽然变得老气横秋,“你以为人心里关的都是好东西?好东西用得着关起来吗?关起来的,都是见不得人的。怕、恨、悔、怨、贪、妒、痴——这些玩意儿,关得越久越厉害。你把门打开了,它们就跑出


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