「玄厨战纪」

第0320章食材市场的暗流

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第0320章食材市场的暗流(5/7)

老张的鱼摊旁边那家豆腐店买的。”巴刀鱼说,“我当时没在意,就觉得这豆腐的颜色不太对,有点发灰。回来放冰箱里忘了吃,今天想起来,拿出来看看。”

娃娃鱼伸出手,指尖触在豆腐的表面。

她的手开始发抖。

不是冷的那种抖,而是一种从内而外的、控制不住的颤抖。她的脸色越来越白,嘴唇上的血色一点点褪去,像是被什么东西抽走了体温。

“娃娃鱼?”酸菜汤站起来。

娃娃鱼猛地缩回手,像是被烫了一下。她的胸口剧烈起伏,大口大口地喘着气,眼睛瞪得很大,瞳孔里有一种巴刀鱼从未见过的恐惧。

“这块豆腐,”她的声音几乎是挤出来的,“不是用豆子做的。”

酸菜汤愣住了。

“不是用豆子做的?那用什么做的?”

娃娃鱼闭上眼睛,深吸了一口气,再睁开时,眼神已经恢复了一些。

“这块豆腐的原材料,是人的骨头。”

酸菜汤冲到水池边,弯腰干呕起来。

她呕了很久,什么也没呕出来,只是一遍遍地干呕,呕到眼泪都出来了。巴刀鱼走过去,拍了拍她的背,她没有抬头,肩膀一耸一耸的,不知道是在哭还是在呕。

巴刀鱼没有去安慰她。他转过身,看着桌上的那块豆腐。

保鲜膜还包着,豆腐表面那层薄薄的冰碴子已经化了,变成了一层细密的水珠。在昏黄的灯光下,豆腐的颜色确实不太对——不是正常的乳白色,而是一种灰扑扑的白,像是掺了灰烬的雪。

“你能确定吗?”他问娃娃鱼。

娃娃鱼点了点头。

“骨头被磨成了粉,掺在豆浆里。比例大概是一成骨粉,九成豆浆。石膏点卤,压制,成型。从外观上,看不出区别。可它的情绪不一样。”她的声音很平,平得不像一个十几岁的孩子,“豆腐应该是干净的,单纯的,带着豆子的清香和山泉的清甜。可这块豆腐的情绪是——浑浊的。沉重的。像有很多话想说,可说不出来。”

巴刀鱼把保鲜膜重新包好,把豆腐放回冰箱。

他的动作很慢,很稳,像是怕惊动什么。

“明天,我们去城西的批发市场。”他说。

“去干什么?”酸菜汤从水池边直起身来,用袖子擦了擦嘴角和眼睛。

“去找老张。”巴刀鱼说,“老张今天去进货了。如果他进的货有问题,那他就是被人利用的棋子。如果他是故意的——”

他没有说下去。

酸菜汤明白了。

如果是故意的,那老张就不是棋子,而是食魇教的人。

一个在城


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