第0120章冬至的饺子与药香(3/5)
时候,老李搬了张凳子坐在灶台边。他擀皮,一张一张,圆圆的,中间厚四周薄。然后用筷子挑一点馅,放在皮中央,手指灵活地一捏,一个胖乎乎的饺子就成形了。
阿黄趴在他脚边,看着那些饺子一个个排成排,像一队白白胖胖的小兵。
“你妈当年,”老李突然开口,声音很轻,像是在自言自语,“包饺子最快了。我擀皮都跟不上她包的速度。她包的饺子,馅大皮薄,煮出来透亮,能看见里面的韭菜绿...”
他说着说着,停住了,眼睛看着虚空中的某个点。手里的饺子捏了一半,馅漏出来一点,他也没察觉。
阿黄站起来,把前爪搭在他膝盖上。
老李回过神,看着阿黄,笑了笑,把漏馅的饺子重新捏好:“你妈要是还在,肯定也喜欢你。”
阿黄不知道“妈”是谁,但它能从老李的语气里听出一些东西——温暖,怀念,还有一点它听不懂的悲伤。它舔了舔老李的手,想让他别那么难过。
饺子包好了,整整两盖帘。老李烧开水,把饺子一个个下锅。白胖的饺子在沸水里翻滚,渐渐浮起来,皮变得透明,能看见里面翠绿的韭菜和粉红的肉馅。
煮好后,老李先盛了一碗,放在灶台上晾着。然后他才给自己盛了一碗,坐在桌边,蘸着醋和蒜泥吃。
阿黄的那碗没有醋蒜,就是纯饺子。老李把饺子夹开,让热气散一散,然后才放到阿黄的食盆里。
“小心烫。”他说。
阿黄凑过去闻了闻——肉香、韭菜香、面香,混在一起。它小心翼翼地咬了一口,馅料很烫,但很好吃。它抬头看老李,老李正看着它,眼神很温柔。
“好吃吧?”老李问。
阿黄摇了摇尾巴,继续低头吃饺子。
一人一狗,在冬至的雪天里,安静地吃着饺子。窗外雪还在下,屋里热气腾腾,饺子的香味和药味混在一起,形成一种奇怪又和谐的气味。
吃完饺子,老李收拾碗筷。他的手在冷水里冻得通红,洗完后用毛巾擦了擦,然后从怀里掏出一盒烟。烟盒已经瘪了,里面只剩两三支。他抽出一支,点上,深深吸了一口。
烟雾在空气中散开,和饺子的热气、药味混在一起。
阿黄不喜欢烟味,但它没有躲开。它走到老李脚边,趴下,耳朵贴在地上,听着老李缓慢而沉重的呼吸声。
“阿黄啊,”老李忽然开口,声音很轻,“要是我哪天不在了,你怎么办?”
阿黄抬起头,看着他。
老李没有看它,只是看着窗外的雪:“邻居老张



