第751章(2/2)

，”沈薇替黄芩大伯解释道，“灶头里的烟上去后，温度就已经降下去了，加上这里常年空气湿度大，烟里面也含有大量的水分，所以不会变成干柴。”

“那既然温度不高，为啥非要挂在灶头上，熏得这么黑？”杨凤问，“不如直接挂别的地方，看着也好看一些啊。”

“是为了防腐、防蛀虫。”沈薇道。

“肉还会长蛀虫吗？”

杨凤是第一次听说这事，感觉很是新奇。

沈薇让老黄头帮忙过了秤，把买肉的钱给了黄芩的大伯后，便拿了一条最大的猪腿出来，准备今晚就尝一尝，也让杨凤这姑娘见识一下什么叫真正的山腊肉。

可惜李沧去县里买鞋子了，要明天才能回来，不然就他一个人，估计就能吃半条猪腿。