第890章(3/3)

，皮要脆，肉要嫩。

外皮烤至金黄酥脆，泛着琥珀色的光泽，咬开后，肉汁却还锁在纤维里，烫舌尖却不柴口。

谢呈渊烤了几个口味，第一个是盐烤，比较纯粹，能尝出鸡肉本身的鲜甜。

还有酱烤，味道比较醇厚，然后是谢呈渊自制的果酱，烤好之后果酱挂在肉串上，亮晶晶地勾人食欲。

除了常规的鸡腿肉、鸡翅，谢呈渊在烤鸡上更讲究的是对“鸡身”的极致利用。

比如鸡肝绵密如膏，鸡心脆弹爽口，鸡皮油脂丰盈，提灯也就是未成熟的鸡蛋咬下时会有爆浆的惊喜。

但是季青棠不爱吃鸡杂，这些就只能是谢呈渊吃，或者给黑虎吃。

鸡肉吃腻了，季青棠开始吃烤海鲜，再配上一杯冰得恰到好处的柚子茶。

她最爱配小汽水，碳酸气泡冲刷掉油脂，只剩下炭火熏染后的鲜美在口腔回荡。

那一刻，细细密密的雨水被隔绝在窗外，只有眼前的人和美食。

下雨天和烧烤是绝配，就像她和谢呈渊一样。