第46章 红烧瞎瞎肉(3/3)
弯弯,
“是肚子里的宝宝馋米饭了,我先替宝宝尝尝,肉我也惦记着呢,一个都跑不了!”
巧姐想起她在食堂的饭量,也笑了,“行,那你就吃吧,反正米饭那么多呢,都给你吃!”
“别呀!”
甄宝珠连忙摆手,
“米饭一起吃才香,你都给我了,你吃啥?不行不行,咱俩一块儿吃,不够吃再蒸就行了。”
“这米饭我本来就不咋爱吃,”
巧姐实话实说,
“在食堂吃过几回,总觉得不顶饿,还是爱吃馍馍,实在,我热了几个自己蒸的杂粮馍,一会儿就着肉汤吃,美得很!”
说着,她从锅里拿出几个热好的杂粮馒头。
那馒头是黄褐色的,掺了玉米面和高粱面,表皮不算光滑,有些粗粗拉拉的孔眼,但热透了之后,散发着质朴踏实的粮食香,掰开来,内里扎实,气孔细密。
甄宝珠眼睛一亮:
“行啊巧姐,你这馒头蒸得可真不赖!还有不?给我拿几个,明儿早上我热一下,把剩下的红烧肉剁碎了夹进去,不就是现成的肉夹馍嘛!肯定香迷糊了!”
巧姐被她逗乐了:“有有有!昨天才蒸的,多着呢,一会儿给你装一篮子带走都行!”
两人说笑的工夫,锅里的红烧肉也炖到了火候。
巧姐掀开锅盖,一股更醇厚浓郁的香气扑鼻而来。
汤汁收得浓稠油亮,紧紧包裹着每一块肉。
这瞎瞎肉是活肉,运动多,肉质紧实有嚼劲,肥肉部分也不像家猪那么油腻,酥烂不柴,入口即化。
里面焖的萝卜块和干豆角也吸足了肉汤的精华,变得软糯咸香,比肉也不差啥。
两人把饭菜摆上小桌,就着馒头和米饭,美美地吃了一顿。
甄宝珠在巧姐家吃得肚皮滚圆,心满意足地摸着肚子,笑道,
“看吧,巧姐,你还说我抓不着瞎瞎要掉小珍珠。”
巧姐吃得满嘴流油,
“也算掉了,不过是从嘴角留出来了,哈哈哈,这下不用秦工负责了。”
说到秦牧野,甄宝珠感慨,
“哎呀,可惜秦牧野中午回不来,不能第一时间尝到这红烧瞎瞎肉...”
她这边念叨着,远在厂区的秦牧野,正巧打了个喷嚏。
他揉了揉鼻子,脑海中莫名闪过甄宝珠那张白净娇俏的小脸。



